Biztosan van egy soha véget nem érő listád edzés utáni étkezési „szabályokról”. Mit és mikor kell enned az edzést követően.
Mindenképpen próbálj ki több lehetőséget, idővel úgyis meglátod melyik az, ami számodra a legjobb, leghasznosabb. Néha át is lehet hágni ezeket a szabályokat, hiszen minden szervezet más, nem biztos, hogy ami éppen úgy van előírva, az jó neked. Lehet, hogy egy kis módosítással megfűszerezve lesz számodra hatásos az edzés utáni étkezési tanács.
Túl vagy egy kemény felsőtest vagy láb napon, ott vagy az öltözőben, már nyitod is ki a szekrényt, hogy a bekészített proteinporodat felöntsd vízzel és megidd, hiszen edzés után 20- 30 perccel be kell, hogy vidd a szervezetedbe az izomépítés elősegítése céljából. Azonban rájössz, hogy otthon maradt a kulacsod. Ezt felismerve nem tudod, hogy mihez kezdj, hiszen ezt muszáj lett volna így csinálni, de hirtelen felborul minden…Neked is ismerős szituáció? Ne keseredj el, ez a szabály is megváltoztatható, lehet mindig újratervezni, más lehetőségeket keresni!
Tedd néha félre ezeket a szabályokat, próbálj lazítani és figyeld tested, szervezeted jelzését, hogy mire is van szüksége. Meglátod majd, érdekes dolgokat fedezel fel!
1. „Edzés után azonnal ennem kell!”
Nem, nem kell. Tény, hogy az edzés előtti étkezés fontosabb lehet, mint az edzés utáni étkezés. Az emésztési folyamat ugyanis időt vesz igénybe. A fehérjében gazdag ételek fogyasztása után az aminosavak a véredben még órákkal később is emelkedett számban megtalálhatóak. Ha az étkezést edzés előtti 2-3 órára teszed, akkor is jó esély van arra, hogy az aminosavak a szervezetedben kifejtik hatásukat, így segítsenek minimalizálni izomsérülést edzés közben.
Edzés után azonnal nem kell enned, azonban törekedj arra, hogy egy órán belül vidd be a fehérjét a szervezetedbe. Az edzés utáni ételek célja, hogy rehidratálják, feltöltsék a szervezeted, ezért megfelelő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, folyadékok kell bevinned!
Kivétel esetén hasznos tipp Neked!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Ha semmiképp nincs időd enni az edzésed előtt, akkor az izomépítő folyamat beindítása végett viszont egyél, amint tudsz, a lehető leghamarabb edzés után.
2. “Az edzésemnek vége. Meg kell innom a proteinturmixomat!”
Nem feltétlenül! Bár igaz, hogy a tejsavófehérje a leggyorsabb felszívódású fehérje, ami egyből szinte a rendelkezésedre áll. Viszont a savó csak 8-10 gramm per óra sebességgel szívódik fel a szervezetedben. Nem is olyan gyors így, ezt hallván, igaz? Bár ez jóval gyorsabb felszívódású így is, mint a csirke, marha vagy hal, azonban nem csak a tejsavófehérje az egyetlen edzés utáni fehérje, ami edzés után lehet és érdemes fogyasztanod.
Tény azonban, hogy a hús fogyasztása erősebb hatást gyakorol az étvágyra, mint a fehérje, telítőbb nála, több idő az emésztése. A meghosszabbított emésztési idő azt jelenti, hogy a szervezet továbbra is megkapja a szükséges tápanyagokat a következő étkezésig.
Kivétel esetén hasznos tipp Neked!
Ha azonban edzés után nem vagy éhes, akkor nem kell feltétlenül húst enned, akkor inkább tényleg fogyassz el egy fehérjeturmixot, ami nem telít el annyira. Ha nincs étvágyad, akkor sokkal könnyebb, hogy igyál, mint szilárd táplálékot magadhoz venned. Ha késlelteted az edzés utáni étkezést, megvárod, amíg éhes leszel, akkor nehezebben éred el a célodat, a vágyott, feszes-formás alakot.
3. “Az edzésem után kell gyorsan felszívódó szénhidrátot fogyasztanom!”
Nem feltétlenül van ez így, ugyanis ha gyorsan felszívódó szénhidrátot fogyasztasz, akkor lehet, hogy hamarabb éhes leszel! A gyorsan felszívódó szénhidrát, mint a dextróz vagy a cukor edzés utáni fogyasztása növeli a glikogén-utánpótlás sebességét a szervezetedben. A magas rosttartalmú szénhidrátok felgyorsítják a szénhidrátfeltöltést és lassítják az emésztést.
Azonban mindaddig, amíg eszel, elég szénhidrátot – a mennyiség egyéni céloktól függ, a szervezet glikogén raktárai feltöltődnek 24 órán belül. Érdemes zabpelyhet vagy barna rizst választani az edzés után.
Kivétel esetén hasznos tipp Neked!
Ha azonban van olyan napod, amikor kétszer edzel, akkor érdemes gyorsan felszívódó szénhidrátot fogyasztanod az első edzés után. Ebben a helyzetben, szükséged van még bőven energiára, illetve a szervezet raktárának a feltöltése döntő fontosságú. A második edzés után már alacsony szénhidrát tartalmú ételeket fogyassz inkább!
Étkezés
Étkezés edzés után
Források:
Tipton, K. D., Elliott, T. A., Cree, M. G., Aarsland, A. A., Sanford, A. P., & Wolfe, R. R. (2007). Stimulation of net muscle protein synthesis by whey protein ingestion before and after exercise. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 292(1), E71-E76.
Body Recomposition: What are good sources of protein: Speed of digestion part 2. Accessed August 19, 2016.
Ivy, J. L. (1991). Muscle glycogen synthesis before and after exercise. Sports Medicine, 11(1), 6-19.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
