Mennyit ettél ÉHSÉGÉRZET nélkül? A nyári kiszabadulási időszak alatt, a mindenhol megtalálható számtalan étel hatására, megjelent az úgynevezett mindless-eating jelensége. A mindless-eating kifejezés Brian Wansink phD-től, a Cornell Egyetem professzorától származik.
A kutatók azt mondják, hogy a tudatossági szintünket növeljük meg ahhoz, hogy az ezutáni diétánk, sikeres legyen. Tehát mi ez? Az “tudattalanul evés” állapota, arra a tapasztalati tényre alapul, hogy az emberek közel 20-szor több döntést hoznak naponta az őket körülvevő élelmiszerekről, mint annak tudatában vannak.
Egyszerűbben fogalmazva, észre sem vesszük és eszünk. Talán 2021-re már tisztába kerültünk azzal, hogy ne napi 3 étkezésben gondolkodjunk, mert ekkor sokkal nagyobb mennyiségű ételt veszünk magunkhoz. Az az ajánlás, hogy sokszor együnk naponta, keveset.
Mi van akkor, ha a szakaszos éhezés, vagy böjt vagy mini-diéta mégiscsak jót tenne?
Az intermittent fasting (IF), vagy szakaszos éhezés, de hívhatjuk böjtnek is, nem csak arra való, hogy lefogyjunk, hanem arra is, hogy védje az egészségünket. Ez a módszer sokkal több, mint egy érdekes megközelítés azoknak, akik le akarnak fogyni.
A böjt vagy időszakos nem-evés egy potenciális, terápiás eszköz, amit mindenféle vallási irányultság nélkül bevethetsz azért, hogy jobban érezd magad.
Az a helyzet, hogy az ételbeviteled csökkentése a napod során, fantasztikus változásokat képes elérni a hormonális és fiziológiai mechanizmusokban a szervezetedben. Az ilyen “szünet” az agyi működést felfokozza, a meglévő gyulladásokat enyhíti, a szíved egészségéért nagyon sokat tesz, és lassítja az öregedési folyamatokat.
Úgy tűnik, hogy az őseink bölcsességét nem szabad figyelmen kívül hagynunk. Nekik nem voltak tudományos bizonyítékaik arra, hogy böjtöljenek, mégis ezt tették. Ha nem hiszel a szervezeted pozitív jelzéseinek, akkor következzen a szakaszos éhezés, vagy nevezzük így a mini-diéta 7 tudományosan bizonyított előnye:
1. Beindul a zsírégetés!
Egy teljes éjszaka átalvása után, tökéletes hormonális állapotban ébredsz ahhoz, hogy zsírt égess. Alacsony az inzulin, és magas a glukagon szinted és ezt az időszakot érdemes egy picit elnyújtanod. Ilyenkor egy bcaa-kal történő, reggeli edzés heteken belül szép eredményeket hozhat.
A bcaa aminosavak esetében, annyit eszel belőlük, amennyit akarsz. Mennyiségi korlátozás nem áll fent, mert a szabad bcaa aminosavak közvetlenül és gyorsan jutnak a véredbe, teljesen változatlan formában, és ott azonnal rendelkezésedre állnak a szervezeted építő folyamataihoz. Minden más aminosav alacsonyabb biológiai értékű, azaz a többi aminosav először a májba kerül, ahol különböző más anyagokká alakulnak. Ez azt jelenti tehát, hogy szabad bcaa aminosavakból annyit iszol meg például egy BCAA TST italpor formájában amennyit akarsz, akár a legszigorúbb szálkásító diétában.
Ez ellentétes azzal a mantrával, hogy “a reggeli a legfontosabb étkezés.” A legtöbb ember azonban nem éhes reggel 6-kor, munka vagy iskola előtt. Ezért ilyenkor a reggeli, az edzés UTÁN következhet, mondjuk 8 vagy 9 órakor, ami bárhogy is nézzünk, még mindig reggel.
Ne értsd kérlek félre azt sem, hogy a legfontosabb-étkezés-reggelid, nem állhat muffinokból, bagelekből vagy cukros reggelizőpelyhekből. Nem kell tehát kihagynod a reggelit, de későbbre halaszthatod, ami egyébként is sokkal kényelmesebb, ha nem vagy éhes korán reggel.
2. Enyhíti a gyulladásaid!
A gyulladásról már több írás szólt a Peakshopon, és jelenleg a gyulladás majdnem minden krónikus betegség gyökere. A hízás, erős indító tényező ahhoz, hogy gyulladások alakuljanak ki a testedben, és a lakosság 2/3-a még mindig elhízott vagy túlsúlyos. A The Journal Obesity-ben jelent meg, hogy a böjt különlegesen intenzív, gyulladás csökkentő hatású. Ennek hatására az idegrendszered és az immunrendszered egy kicsit megpihenhet. A gyulladások minimalizálása a szervezetedben az elsődleges, ha fogyni vagy gyógyulni akarsz, és BÁRMI ami ezt elősegíti, tehát a szakaszos éhezés is, nagy segítségedre van.
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
3. Fokozza az agyműködést!
Azzal még kevesebben foglalkozunk, hogy az agyat segíteni is lehet, az étrendünkkel és természetesen a testedzéssel is. Többnyire az az általános, hogy akkor fordítunk figyelmet az agyunk funkcióinak fokozására, ha valami nem úgy pörög benne, ahogy azt elvárnánk, vagy megtapasztaltuk azt, a helyzetet, amikor valaki más sokkal briliánsabb teljesítményt nyújtott.
Ilyenkor a probléma a tudatod felszínére kerül: fokozottabb koncentrációt akarsz a munkádban, csodás pörgést, és az ötletek burjánzását a fejedben. Ezeknek pont az ellenkezője fog bekövetkezni, ha magas a vércukorszinted, magas az inzulinszinted és tapadnak rád a plusz kilók.
Ebben az esetben a szakaszos éhezés lehet az azonnali megoldás. Az a helyzet, hogy már aznap javulást érhetsz el azzal, ha visszaveszel a lakomákból. Elhízott egereken már megmérték ezt – böjt esetén, hiába túlsúlyosak, javultak a memória és a tanulási pontjaik.
4. Javul a hangulatod!
A depresszió, és a boldogtalanság járványként terjed a világon, és a World Health Organization előrejelzése szerint, 2030-ra az ebből fakadó betegségek lesznek az elsődleges halálokok a Föld bolygón. Ez egy ütős és elborzasztó statisztika, és úgy tűnhet, hogy mindenhol más okozza ezt az állapotot.
Felszínes és felületes lennék, ha azt állítanám, hogy böjt és a diéta majd segít, hiszen a legmélyebb lelki rétegeinkben, minden depresszió alapját a SZERETET hiánya okozza. Valaki nem szeret, magadat nem szereted, vagy Te nem tudsz szeretni – ezek különböző variációk, de ha maradt ilyen helyzetben energiád, érdemes a spiritualitás irányába haladnod.
Az azonban mára már vitathatatlan, hogy a krónikusan magas vércukor és inzulinszint szoros kapcsolatban áll a rozoga hangulattal, és a depresszióval. Minél több cukros szénhidrátot eszünk, annál több ember lesz roskatag hangulatban. A diétát, azaz az ételek megválasztását nem csak azért végezzük, hogy jól nézzünk ki!
5. Szívből egészségesebb vagy!
Nyilván a fentiekből adódóan, ha az egyik rendszered egyensúlyba kerül, ez minden máson is segíthet a szervezetben. Ha egy elromlott alkatrészt megolajozunk, ez az egész szerkezetet működésbe hozza.
A szívbetegségek főképpen a férfiakra jellemzőek, de a nők is kezdenek felzárkózni. A szívbetegségek okai testi szinten, a mozgás hiánya, cukorbetegség, IR és a magas vérnyomás. Lelki szinteken a harag hordozása évtizedeken keresztül, már semmit nem számító múltbeli események miatt, tehát a megbocsájtás és az elengedés képtelensége okozza.
Ha böjtölsz, vagy elhúzod a két étkezés közötti időszakot, akkor már van egy erős pajzsod, amivel véded a tested. A szívelégtelenség például az éhezés hatására gyorsan javulhat, és növekednek az életben maradás esélyei.
6. Lassul az öregedés!
A diéta a leghatékonyabb módszer ahhoz, hogy az öregedés lassuljon a szervezetedben. Nagyon egyszerű, hogy ez hogyan történik: a böjt és a diéta csökkenti az oxidatív stresszt és a fibrózist, ami a 2 karakterisztikus kulcstényező, az öregedési folyamatokban.
7. Könnyű végezni!
Bárki, bármit is állít, azt a módszert, amit erőltetned kell, nem tudod eredményesen, hosszú ideig csinálni. Az a cselekvés, ami nem okoz örömet Neked, az út végéhez érve, a célban sem fog örömet okozni.
A legtöbb ember ezért nem tud lefogyni. Ha kitartóak, és akár 2-3 hónapig is képesek keményen végigvinni a terveiket, a közben megtapasztalt boldogtalanság miatt, vissza fognak térni az eredeti étkezési módhoz. Csak az az étrend a megfelelő, amit hosszú ideig, örömmel tudsz végezni.
Hogyan kell egyáltalán csinálnod?
– Végezheted 4-12 hetes periódusokban, amikor tartózkodsz a nagy bekajálásoktól, és csak akkor eszel, amikor valóban éhes vagy.
– Csökkentsd az ételeid mennyiségét, vagy tarts nagyobb időszakot ki, két étkezés között.
– Ismerek olyan sportolót, aki heti egy napot csak gyümölcsöket fogyaszt, azt is moderált mennyiségben. (banánt, szőlőt nem)
– Van aki, a nagyobb túlevések után egy napig nem, vagy minimális mennyiséget eszik. Tehát a nyári lángosozás után, 1-2 nap diéta következik.
Milyen táplálék kiegészítőket használj, ha éhes vagy?
A bcaa aminosavak esetében, annyit eszel belőlük, amennyit akarsz. Mennyiségi korlátozás nem áll fent, mert a szabad bcaa aminosavak közvetlenül és gyorsan jutnak a véredbe, teljesen változatlan formában, és ott azonnal rendelkezésedre állnak a szervezeted építő folyamataihoz. Minden más aminosav alacsonyabb biológiai értékű, azaz a többi aminosav először a májba kerül, ahol különböző más anyagokká alakulnak.
Ez azt jelenti tehát, hogy szabad bcaa aminosavakból annyit iszol meg például egy BCAA TST italpor formájában amennyit akarsz, akár a legszigorúbb szálkásító diétában.
A Glutamin kiemelkedően sok testi és mentális testi funkció helyes működésért felelős, és ugyanúgy, mint a bcaa aminosavak esetében, bármekkora mennyiségben fogyaszthatod. Ha a bcaa+glutamin kombinációjú italt választod, az éhségérzeted a minimálisra csökken.
A kreatin nulla kalória, így önmagában a diétádba nem avatkozik bele. Nők és férfiak is használhatják azokat a formulákat, amelyekben nincs hozzáadott szénhidrát. A kreatin energiát és erőt szolgáltathat, de ismétlem: nem tartalmaz kalóriákat. Kornél a Cre-AKG-t használja.
Akárcsak a koffein a kávédban, vagy a teádban jól jöhetnek a koncentrációt segítő, szintén nulla kalóriát tartalmazó serkentő hatóanyagok. Ha fáradt vagy, használd bátran ezeket!
A NEM serkentő hatóanyagokat tartalmazó zsírégetők előnye, hogy az alapanyagcseréd fokozzák, miközben szintén kalória bevitel nélkül dolgoznak a szervezetedben. Ha nem akarsz pörögni, de az anyagcserédet félted az időszakos koplalás miatt, ezekkel a kiegészítőkkel segíthetsz a testednek.
Ha bármilyen kérdésetek lenne a témával kapcsolatban, írjátok meg kommentben!
Így kombináld a zsírégetőidet, ITT!
evés
evés éhségérzet nélkül
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
Referenciák:
Források:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/21527899
http://apps.who.int/gb/ebwha/ pdf_files/EB130/B130_9-en.pdf
Katare RG, Kakinuma Y, Arikawa M et al. Chronic intermittent fasting improves the survival following large myocardial ischemia by activation of BDNF/VEGF/PI3K signaling pathway. J Molec Cell Cardiol., 2009; 46: 405-12.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/?term=10.1186%2F1475- 2891-11-98
https://papers.ssrn.com/sol3/ papers.cfm?abstract_id=2474301
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/18700873
Dr. M. Bubbs
