Mindenkinek van olyan napja, amikor az edzés csak nyűg és szívünk szerint inkább valamelyik szerettünkkel közösen, kényelmes reggelizgetéssel töltenénk az időt. Ennek ellenére, a legtöbbünk (jó) szokásból, esetleg kötelesség tudatból ilyenkor is edz egy rövidet, már csak a becsület kedvéért is. Ez a palacsinta recept az ilyen reggelekre lett kitalálva, hogy mégse kelljen lemondani a közös kényeztető reggeli élményéről sem.
Hozzávalók (2 nagy adaghoz):
- 1 tojás
- 10 g útifűmaghéj
- 52 g Slim Secret fehérjepor
- 50 g diétának megfelelő liszt (esetemben kókuszliszt)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ízlés szerint egyéb fűszerek és ízesítők (eritrit, stívia, fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, kardamom, citrom- vagy narancshéj, karobpor)
- víz
Elkészítés:
1. Verjük fel a tojást.
2. Keverjük bele a kimért útifűmaghéjat.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
3. Adagoljuk hozzá a proteinport.
4. Hígítsuk annyi vízzel, hogy csomómentes masszát tudjunk kikeverni.
5. Adagoljuk hozzá a lisztet. Forgassuk a tésztába.
6. Hígítsuk fel újra, annyi vízzel, hogy sűrűn folyó palacsintatészta állagot kapjunk.
7. Kanalanként kiadagolva a masszát, közepes láng felett süssük mindkét oldalát enyhén pirultra.
Megjegyzés: Nekem nagyon jó minőségű tapadásmentes bevonattal rendelkező palacsintasütőm van, de ha valaki fél, hogy leragad, kikenheti a serpenyőt kókuszzsírral, vagy kifújhatja Ez Coat olajspray-vel is.
Végül tálalás szerint ízlés szerinti feltétekkel (friss gyümölcsök, túró, joghurt, szirupok) ízesítjük.
A képen látható adag WaldenFarms zeró kalóriás áfonyasziruppal van megcsurgatva.
Jó étvágyat!
fehérjés palacsinta
fehérjés amerikai palacsinta
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
