Poharas desszert fehérjével dúsítva, gyümölccsel

Forró nyári napokon sem sütni nem kíván az ember lánya/fia, sem meleg ételeket, sütiket enni. Egy gyors és nagyon finom megoldás a pohárkrém!

Poharas desszert

Hozzávalók:

  • gyümölcs – kedved szerint eper, málna, szeder
  • zsírszegény Mascarpone vagy Ricotta
  • eritrit
  • fehérjepor (epres, vaníliás vagy semleges ízű)
  • keksz

Előkészület: A gyümölcsöt pürésítsd akár villával, akár géppel, de néhány szemet hagyj egyben a pohár aljára esetleg díszíteni. Édesítsd kedved szerint. A kekszet kisebb darabokra törd össze. Ha kibírsz egy kis sütögetést, készíts hozzá házi kekszet:

Ha nincs kedved sütögetni, cukormentes, teljes kiőrlésű kekszekkel helyettesítheted, vagy akár cukormentes müzlivel. Abból sincs baj, ha teljesen kihagyod belőle kekszet, nem lesz kevésbé finom! Akkor viszont tegyél bele több egész gyümölcsöt.

Fehérjés poharas desszert

Utolsó mozzanatként a Mascarponét vagy Ricottát keverd ki kedved szerinti édesre az eritrittel és a fehérjével.

És akkor jöhet a rétegezés!

Gyümölcspüré, pár szem gyümölcs, néhány darab keksz, egy adag fehér krém. Rétegezd a pohár tetejéig. Mindegy a sorrend, a lényeg, hogy szépen láthatóak legyenek a rétegek.

Tedd hűtőbe 1-2 órára, aztán fogyaszthatod. Érdemes kivárni ezt a kicsi időt, mert az ízek finoman „összesimulnak”, és sokkal ízletesebb lesz.

Jó étvágyat!

poharas-gyumolcsos-feherjes-desszert

Harkály Renáta

Harkály Renáta

Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni. Igyekszem a kapcsolódó témákban egyre
mélyebbre ásni, újabb ismereteket szerezni és minél szélesebb körben Veled is megosztani. Célom, hogy írásaimmal hozzájáruljak a Te sikereidhez is!
Harkály Renáta
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Poharas desszert fehérjével dúsítva, gyümölccsel
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Poharas desszert fehérjével dúsítva, gyümölccsel
2 szavazat, 4.50 átl. szavazat (88% pont)
1638
Blog
, ,