Hamarosan itt a Karácsony és el kell kezdeni gondolkodni az idei menün. Neked lehet, hogy kicsit nehezebb dolgot lesz, hiszen figyelsz az étkezésedre, de így is lehet csodákat művelni. Segítségképpen itt egy finom süti recept light verzióban, hogy bűntudat nélkül falatozhass.

Piskótatekercs

Hozzávalók a piskótához:

• 6 tojás
• 6 evőkanál édesítő 
• 2 evőkanál cukormentes kakaópor
• 1 csipet só
• esetleg lisztmentes piskótakeverék, de a tojásos tészta önmagában is alkalmas tésztaalapként

A krémhez:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

•  Dietella csokis mogyorókrém

Karácsonyi piskótatekercs

A piskóta elkészítése: A tojásokat válaszd ketté, a sárgájához add hozzá az édesítőszert és habverővel keverd habosra, majd adagold hozzá a kakaóport és alaposan keverd el. A tojásfehérjét a csipet sóval verd kemény habbá, majd forgasd a masszába. Ezután a lisztmentes piskóta keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsd, 160 fokon 15-20 percig süsd. Még melegen tekerd fel egy konyharuhára, és miután kihűlt töltsd meg.

Tedd rá a wheytellát és már falhajátok is!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.