-+=
Olvasási idő: 2 perc

Mindannyian szeretjük a kókuszgolyót! Számos variációt találhatunk a neten, amiket fogyaszthatunk akár diéta alatt is! Ez is pont ilyen 🙂

A recept trükkje, hogy mindenféle keksz helyett kölessel készült!

köles egy szuperfood élelmiszer, ami kezd ugyan beszivárogni az emberek tudatába, de voltaképp a nagy átlag még mindig inkább madáreleségként tekint rá.  Pedig ha picit szemügyre vesszük e gabona egészségügyi előnyeit, rögtön láthatjuk hogy megéri beleépíteni ha nemi is a napi, de heti étrendünkbe mindenképp.

• Lúgosít
• Gluténmentes
• Magnéziumban, B vitaminban, rostban gazdag
• Extra fehérjeforrás 100g/11g a rizshez képest ez majd a háromszorosa!

Nem is húzom tovább az időt, lássuk miként dobj össze villámgyorsan egy újonc kókuszgolyót! 🙂

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Hozzávalók:

  • 1 rész köles
  • 3 rész víz
  • pici só
  • Dia-Wellness édesítő ,/ akik nem diétáznak: kókuszvirágcukor, Rapadura / ízlés szerint
  • kókuszreszelék
  • fahéj
  • 1/2 citrom leve/ pár csepp citromolaj

Elkészítés:

Főzzük meg vízben a kölest! Keverjük össze a kókuszreszeléket (hagyjunk a végére, hogy legyen mibe belehempergetni a golyókat!) az édesítővel, majd adjuk hozzá citromlevet és a fahéjat! Ha a köles kihűlt, keverjük össze az előbbi masszával, formázzunk belőle golyókat, és hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben!

Az arányok:

Nekem ilyen esetben a mérőeszköz egy bögre. /2,5 dl/ Sütemény készítésénél én 1 bögre köleshez 3 bögre tisztított vizet használok. A fűszerezés már ízlés szerint mehet.

Hűtve tálalva finom! Ez z alap, de bárhogy variálva finom, függően, hogy diétázol e vagy sem: akár fehérjés csokimázba forgatva, vagy meggyet a közepébe!

Szereted a kókuszgolyót? Ismersz hasonló egészséges variációkat? Oszd meg velünk!

Jó étvágyat! 🙂

Több köleses recept ITT!

köleses kókuszgolyó

gluténmentes köleses kókuszgolyó

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!