Olyan édességre vágysz, amit könnyedén magaddal vihetsz, de az alakod sem látja kárát? Fontos, hogy egy finomság ne tartalmazzon lisztet, cukrot, de még tojást sem? Akkor ez a neked való recept! Egy finom müzli szelet, amit alufóliába csomagolva bárhová magaddal vihetsz!
Müzliszelet
Hozzávalók:
- 250 g zabpehely
- 1 nagyobb érett banán
- 1 alma reszelve
- 100 gramm mogyoró (vagy bármilyen más olajos mag)
- egy adagolókanállal a kedvenc fehérjeporodból
Mogyorós müzliszelet
Elkészítés:
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
A mogyorót egy felhevített serpenyőben kissé pirítsd meg, de vigyázz, meg ne égesd! Ha elkészült, törd össze robotgéppel, ha ropogósabban szereted, elég durvára aprítani. Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a mogyorót és a fehérjeport. Ezután egy másik tálba reszeld le az almát, majd alaposan szűrd le, nyomkodd ki a levét! Ne öntsd ki, egy pohárban jó helye lesz. Ezután a banánt hámozd meg és villával alaposan törd össze (ezt megteheted a kinyomkodott alma táljában is). A száraz hozzávalókhoz add hozzá az almát és a banánt, majd egy kanállal vagy kézzel jól keverd el! Ha nem állt össze, adj hozzá egy kis almalevet! Enyhén morzsálódós masszát kell kapnod, nem kell folyékonynak lennie. Ezen a ponton meg is kóstolhatod és ha úgy érzed, tehetsz bele egy kis édesítőt. Ezek után egy nagyjából 20 x 20 centis tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd a masszát óvatosan lapítsd bele! 160 fokon körülbelül 20-25 perc alatt süsd készre. Amennyiben nem vagy biztos a dolgodban, végezz tűpróbát! Ha kihűlt, szeleteld tetszőleges darabokra!
Ez természetesen csak egy alaprecept, a különböző ízesítésekkel bátran kísérletezhetsz!
Szerinted mitől igazán jó egy müzliszelet?
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
