Szereted az édes ízeket, de sehogy se találsz igazán egészséges összetevőkből álló receptet? Ne keress tovább, itt a szuper egyszerű és isteni finom egészséges édesség a Peak girl süti, csoki öntettel, ami befér még a diétádba is!
Diétás süti
Mivel már most hatalmas a sütink és a csokiszószunk iránti érdeklődés, így megosztjuk veletek a receptet. Sőt azon gondolkodunk, hogy az április 26-i Fitbalancon, ezzel a sütivel lepünk meg Téged!
Hozzávalók
- – reszelt alma 2 db nagy (el lehet hagyni)
- – teljes kiőrlésű zabpehelyliszt 200-220 gramm
- – szódabikarbóna
- – folyékony édesítő – ízlés szerint
- – Whey Fusion, csokis – 100 gramm
- – 4 tojásfehérje, vagy tojásfehérje lé
- – 1,5 dl víz
- – E-Z olaj spray a tepsihez
Csokoládé öntethez:
- – MCT olaj
- – kakaópor (cukormentes, sovány) az öntethez
- – folyékony édesítő
Diétás süti csokiöntettel
Elkészítés
Tojásfehérjét ízlés szerinti folyékony édesítővel verd fel kőkeményre. A zabpehelylisztet, szódabikarbónát, és a Whey fusiont vagy Anabolic Protein Fusiont keverd össze – csak simán a porokat csak össze kell keverned. Add hozzá a vizet és ízlés szerint a folyékony édesítőt, és ragadós masszává keverd ki. Ha még száraz, több vizet adhatsz hozzá. A lereszelt almát tedd az elegyhez.
Ha viszonylag laza (és nem durungszerű a tésztád) valamint az alma is el van oszlatva homogén masszának, akkor a felvert tojásfehérje is belekerülhet. Figyeld, hogy ne törd össze a tojásfehérjét, óvatosan és lazán keverd hozzá.
Szép, piskótaszerű massza lesz ebből. Ha nem elég édes még adhatsz hozzá folyékony édesítőt. (de a Whey Fusion elég intenzív ízű, általában édesítő nélkül is megállja a helyét)
Fújd be egyenletesen E-Z coat spray-vel a tepsit így a süti egy darabkája sem fog beleragadni. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 perc alatt süsd át.
MCT olajos csokiszósz:
Az MCT olajat a sovány, cukormentes kakaóport és a folyékony édesítőtőt ízlés szerint keverd össze és már kész is a diétás és egészséges öntet.
Tálalás:
Szeletelés után, hogy ne legyen száraz a sütid, MCT olajos csokiszósszal ízesítsd.
Egyéb diétás ízesítési lehetőségek:
– diétás lekvárral
– folyós protein turmixszal „nyakon öntve”
– 0%-os, édesítős túrós
– a süti masszába keverhető még: citromhéj vagy fahéj
Minden évben megjelenünk a Fitbalancon. Ebben az évben ezt a sütit csináljuk meg Neked a Peak girl standon kóstolónak?
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Diétás süti csoki öntettel: diétázz proteines sütivel! Mi legyen a kóstoló a FitBalance-on?" című cikkhez