Szerintem nem sok olyan ember él Magyarországon, aki ne szeretné a Túró Rudit. Manapság már rengeteg változata van, de mégiscsak a „piros pöttyös” az igazi. No, de mi a helyzet azokkal, akik meglehetősen figyelnek a táplálkozásukra vagy akik épp valamilyen diétát követnek? Azoknak szívből ajánlom a proteines túró rudi muffin receptemet. Magas fehérjetartalom, remek ízkavalkád és nem utolsó sorban a kinézetére sem lehet panasz.
Muffin
Hozzávalók a tésztához:
- 2 tojás
- fél dl kókuszolaj
- 1 dl zsírszegény tej (használhatsz magtejet is)
- édesítő tetszőlegesen
- vanília aroma
- 2 ek. zabliszt (vagy zabpehely darálva, esetleg szénhidrát csökkentett liszt)
- 2-3 ek. csokis protein
- 1 csomag csokis pudingpor (elhagyható, de akkor több protein szükséges hozzá)
- 2 ek. kakaópor
- fél csomag sütőpor
- 1 tábla cukormentes, magas kakaótartalmú étcsoki
Fehérjés muffin
Hozzávalók a töltelékhez:
30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!
- 250 g sovány túró
- 1 tojás
- édesítő ízlés szerint
- fél citrom leve
- vaníliaaroma
Elkészítés:
A tészta nedves hozzávalóit keverd el, majd jöhetnek bele a száraz összetevők, s a kettőt egy homogén masszává állítsd össze! A legvégén aprítsd bele az étcsokit!
A töltelék hozzávalóit egyszerűen csak keverd el jó alaposan. Miután megvagy vele, fogd a papírral kibélelt muffin formákat (ennek hiányában kend ki egy kis kókuszzsírral) és kanalazz bele egy kanál kakaós részt, jöhet egy kanál túrós egyveleg, majd ismét egy kanál kakaós massza. Nekem ebből az adagból 12 db lett.
180 fokra előmelegített sütőben süsd kb. 25 percig! Ennyi az egész:)
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Proteines túró rudi muffin, mert nem csak a piros pöttyös az igazi!" című cikkhezTisztelt Cím!
Szeretnék érdeklődni,hogy mostanában miért nem kapok hűségpontokat.
Köszönöm.
Szia Évi!
Mindig kapsz hűségpontokat. Csak akkor nem számít a rendszer fel pontot, ha más kedvezményt is felhasználsz:
– kupont
– akciós terméket vásárolsz
– csomagot vásárolsz, amely eleve akciós.
Egyszerre egy kedvezményt számít fel a rendszer.
Szia Ilona, válaszoltam neked a másik hozzászólásodnál.
KAPSZ hűségpontot, csak más kedvezményt ne vonj bele a rendelésedbe.
Sziasztok,
A csokis pudinpor milyen legyen? Dr. Oetker, vagy egyéb? Hány grammos tasak?
Köszi: Timi
Szia Timi! Bármilyen lehet, nem gyártó függő. A pudingok többnyire egy kiszerelésben vannak, a hagyományos kis zacskósat keresd.:)
Szia Csilla, nagyon köszi! A napokban meglepem a páromat ezzel;)
Illetve bocsánat, még egy kérdés! Nézve a muffin hozzávalóit így első blikkre túl soknak tűnik a száraz hozzávaló, ezek biztosan össze fognak állni a 2 tojás, fél dl kókuszolaj és 1 dl tejtől? A kókuszolaj olvasztott kókuszzsírt jelent?
Köszi: Timi
Az állag az összetevők változékonysága miatt sajnos nem mondható biztosra, főleg a fehérjepor tud meglepetéseket okozni. Ha túl száraz lenne, akkor picivel több tejet és zsiradékot tegyél hozzá. A tojásokat számát ne emeld. Igen, ha kókuszzsírt használsz, előtte olvaszd fel. Jó sütögetést!:)
Sziasztok!
Elkészítettem a muffint, bár süti formájában, némi módosítással, de isteni lett 🙂
Kár, hogy nem tudok képet csatolni róla, de itt megtalálható:
https://www.facebook.com/fitten.szep.az.elet/photos/a.1534557506826772.1073741831.1447947758821081/1568888106727045/?type=1&ref=notif¬if_t=like
Köszönöm a receptet 🙂
Ez nagyon jól néz ki!!:)) Köszi, hogy megmutattad!