Imádod a villám-muffin recepteket, amiket pillanatok alatt összedobhatsz, és annyira egészségesek, hogy a gyerkőcödnek is totál nyugodt szívvel adhatod? Akkor az áfonyás banános a Te muffinod!
Imádod a villám-muffin recepteket, amiket pillanatok alatt összedobhatsz, és annyira egészségesek, hogy a gyerkőcödnek is totál nyugodt szívvel adhatod? Akkor az áfonyás banános a Te muffinod!
-+=
Olvasási idő:< 1perc
Fiatal anyukaként próbálok olyan sütiket is gyártani, amit a 15 hónapos lányomnak is nyugodt szívvel adhatok. Nincs benne cukor, viszont friss áfonya és banán kellőképpen megédesíti. 🙂
Nekünk felnőtteknek pedig a délutáni kávé mellé tökéletes választás. 🙂
Használd bátran a recepthez az új, krémes, MENTES Peak étcsokikrémet! Mitől mentes?
– nincs benne cukor
– nincs benne glutén
– nincs benne tejtermék
– nincs benne maltitol
…csak csupa finom csokiiiii!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Szóval ha bármilyen ételérzékenységed van Neked vagy a csemetédnek – akkor is ehetitek az étcsoki krémet (almára kenve például isteniiii!) – de a recepthez írtunk mentes verziót is!
Előkészítés
10perc
Sütés/főzés
20-25perc
Mennyiség
darab
Hozzávalók
200grammteljes kiőrlésű tönköly lisztvagy más diétádnak megfelelő liszt
100grammsima tönkölylisztvagy más diétádnak megfelelő liszt
A friss áfonyát megmossuk, lecsöpögtetjük, papírral leitatjuk. A banánt felkarikázzuk.
A lisztet a sütőporral elvegyítjük, tálba tesszük, hozzáadjuk az eritritet, sót, tojást, tejet és az olajat, és keverőgéppel kb. 2 perc alatt sima tésztává eldolgozzuk.
Az áfonyát és a banánt óvatosan beleforgatjuk, nehogy a tészta elszíneződjön.
A masszát szilikon muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A megsült muffint még 10 percig hagyjuk a formában hűlni.
A tetejére egy kis Peak cukormentes étcsokoládé krémet csorgatva tovább halmozhatjuk az élvezeteket.
Eddigi hozzászólások a "Friss áfonyás banános muffin " című cikkhez
Tegnap megsütöttem. Hihetetlen klassz a tésztája, 1 banánt tettem bele és kb. 100 g epret. Egy kicsivel több édesítőszert talán elbírna, de így is nagyon finom lett. Köszönöm!
Bánfi-Baticz Nóra vagyok, jelenleg Ausztriában élünk a férjemmel és a 15 hónapos kislányommal. Az egészséges életmód már évek óta foglalkoztat, és számomra nagyon fontos a sport is, hisz “ép testben ép lélek”. :) 4-5 éve edzek edzőteremben, és a várandósságom alatt is próbáltam figyelni az étkezésre és a megfelelő mozgásra. Az elején ugyanúgy edzettem mint előtte majd mikor már nagy volt a hasam, előtérbe került a jóga és a kismama torna. Visszagondolva most sem csinálnám másképp hiszen gyönyörű szülésem volt és villámgyorsan regenerálódott a testem is. Emellett kedvenc hobbim a sütés. Kislány korom óta sütök, és az utóbbi években magamnak (és most már a kislányomnak is), szinte csak egészséges sütiket alkotok.
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Friss áfonyás banános muffin " című cikkhezTegnap megsütöttem. Hihetetlen klassz a tésztája, 1 banánt tettem bele és kb. 100 g epret. Egy kicsivel több édesítőszert talán elbírna, de így is nagyon finom lett. Köszönöm!
Kedves Martina.
Köszönöm leveled.
Örülünk , hogy ízlett és , hogy sikerült feltúrbozni.
Szép napot, Sztanek Ivett