A tejespite tök izgi dolog… a leírásban igazából egy palacsintatésztát kell készítenünk, majd egyben, egy tepsiben kisütnünk. Hát kérem, nem ez a legjobb dolog a világon? Palacsintázunk, ráadásul úgy, hogy nem kell órákig rostokolni a leégett – felkapart – szétszakadt reform pallerek mellett? 🙂
És mivel mindenki palacsinta-rajongó, így a palacsinta sütit is imádni fogjuk! És persze a palacsintát sem esszük magában – így a tejespite sem ér semmit az ízesítések nélkül! Mi az őszies feeling-ben utazva almával, mézeskalácsos fahéjjal és a Peak Poppy mákkrémmel turbóztuk… és persze a palacsinta tészta is a megszokott zabbal és vanília fehérje porral lett felturbózva!
Saját tapasztalatok! 🙂
A Poppy mákkrém nekem meglepő dolog volt…ugyanis születésemtől kezdve erős mák-utálónak címkéztem magam, és ha még mazsola is kifigyelt mellőle…ahhh…pfuj… DE! Kaptam legutóbb egy dobozka Peak mákkrémet, amit (nem) bizakodva nyitottam ki…és kóstoltam… és ez-valami-isteni.
Talán azért mert nem töménybe kapod a mákod az arcodba, hanem lágy kókuszkrémmel elkeverve… így olyan mintha egy wheytella krémet nyalogatnál, kissé mákosabb formában a mogyi helyett! Mindenesetre nagyon pozitív meglepi volt, pláne hogy cukormentes, SŐT GLUTÉN és LAKTÓZ SEM ólálkodik benne! Szóval MÁKRAJONGÓ LETTEM? :))
Tipp!!! Aki még a palacsinta tészta összeállításától is retteg, azoknak még kényelmesebb, totál instant megoldás a Peak palacsinta por! 🙂
Előkészítés | 10 perc |
Sütés/főzés | 30 perc |
Mennyiség |
szelet
|
- 500 ml kókusztej
- 4 db tojás (L vagy XL)
- 50 gramm Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel termékminta
- 80 gramm zabpehelyliszt
- ízlés szerint édesítő
- ízlés szerint fahéj, szegfűszeg, kardamon
- 1 db nagy alma
Hozzávalók
A tésztához
Ha elkészült a tetejére:
|
- Az alma kivételével a tészta hozzávalóit kavard össze, mintha tényleg egy palacsinta tésztát készítenél.
- Az almákat kockázd fel és fahéjas-édesítőbe forgasd át.
- Öntsd egy szilikonos vagy sütőpapírral kibélelt formába és a tetejére pakold az almákat.
- Előmelegített sütőben, közepes (de inkább alacsonyabb - 170 fok körül) süsd fél órát.
- Hagyd picit hűlni és szeletelhető.
- Mint a palacsintát, ezt is lehet, de vétek magában enni. Piténk a Poppy mákkrémmel lesz a mennyekbe magasztalható, így neked is javasoljuk!