-+=
Olvasási idő: 2 perc

31 múltam, de a nagyim almás lepényének illatát és ízét mind a mai napig fel tudom idézni, pedig igencsak nem most volt már… Azóta nem ettem ilyen sütit, viszont ezt meggyártva picit visszacsalogatta a régi emlékekkel együtt a régi íz világot is…

Pedig összetevőkben még csak meg sem közelíti az eredeti fehér lisztes, zsírral sütött változatot. Talán a ropogós kérge miatt – nem tudom- de annyi szent, hogy elképesztően finom lett!

Egy délutáni csajos beszélgetős kávéra mondhatni pazar!

Dolgozzon helyetted a Zsírégetőd! A Munka Ünnepére: 33% OFF a Peak Zsírégetőidre!

Tápanyagtartalom az almalevet leszámolva – egész adagra:

Tápanyagadatok
Almás pite
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 1610 Ebből zsírsavak (kcal) 468
% DV (napi érték)*
Összes zsír 52g 80%
Szénhidrát 198g 66%
Fehérje 52g 104%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 35-40 perc
Mennyiség
Hozzávalók
  • 500 gramm lereszelt, levétől megfosztott nyári alma
  • 300 gramm (gluténmentes) zabpehely
  • 2-3 evőkanál cukrozatlan lekvár (jelen esetben barack)
  • 3 evőkanál kókuszzsír
  • fél csomag sütőpor
  • 1-2 kk útifű maghéj
  • ízlés szerint édesítő
  • ízlés szerint de jó sok fahéj
  • pici gyömbér por/ reszelt gyömbér
  • rumaroma
  • fél db citrom leve
  • citrom reszelt héja
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 35-40 perc
Mennyiség
Hozzávalók
  • 500 gramm lereszelt, levétől megfosztott nyári alma
  • 300 gramm (gluténmentes) zabpehely
  • 2-3 evőkanál cukrozatlan lekvár (jelen esetben barack)
  • 3 evőkanál kókuszzsír
  • fél csomag sütőpor
  • 1-2 kk útifű maghéj
  • ízlés szerint édesítő
  • ízlés szerint de jó sok fahéj
  • pici gyömbér por/ reszelt gyömbér
  • rumaroma
  • fél db citrom leve
  • citrom reszelt héja
Elkészítés
  1. Mivel sikerült vegyszer-mentes nyári almát beszerezzek, így pucolatlanul lereszeltem mindet és kinyomkodtam a levét. Így kaptam picivel több, mint 500 g reszelt almát, amit citromlével rögvest meg is locsoltam a barnulás elkerülése végett. Azonban ha érzékeny a gyomrod a héjára, inkább pucold meg!
  2. A zabpehely felét robotgépben daráld meg kissé, majd a többivel együtt öntsd egy tálba. Add hozzá a fél csomag sütőport, 3 evőkanál kókuszzsírt, rumaromát, a citrom levét- héját, az édesítőszert és 3 evőkanál cukrozatlan lekvárt.
  3. TIPP: ha nem bio citromod van, úgy önts egy új mosogatószivacsra szódabikarbónát, és ezzel alaposan dörzsöld meg a citrom felületét. A zsíros réteget ezáltal maradéktalanul leszeded!:-)
  4. Az alapanyagokat gyúrd össze és a morzsalékos ,,tésztát" tapicskold bele egy kókuszzsírral kikent csatos tepsibe. Azonban egy kevés tésztát hagyjál a tetejére!
  5. Ezután fogd a reszelt almát hintsd meg jól fahéjjal, pici édesítőszerrel és 1 evőkanál útifű maghéjjal. Jelen összetevő a zsemlemorzsát fogja most helyettesíteni, hogy esélyt se adjunk a pite elázásának.
  6. Egyengesd el az almát a tetején majd a maradék tésztát morzsold rá, és mehet is a 180 fokos sütőbe olyan 35-40 percre. A felénél én letakartam, majd a végén ismét levettem még, és rápirítottam.
  7. Hagyd, hogy kihűljön, úgy szépen szelhető lesz!

Diétás meggyes zabpite ITT!

almás pite

almás pite zabpehellyel

Segítséget kérek Peak Termék Választáshoz! Írj nekünk!

30 napon át minden napra jut 1 fitt recept - ami 5 perces elfoglaltságot kér CSAK Tőled!