-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Mindig csak a süti, és az édes… de mi van akkor ha épp a nem édesszájú párunknak, húsimádó családtagunknak – vagy önzően magunknak 🙂 ? – akarunk valamit készíteni? Ráadásul egyszerűen, nagyszerűen – és persze egészségesen!

Jön egy klassz, ámde közel sem klasszikus torta recept! Tortilla-torta, chilis babbal – és persze jó sok sajttal… 🙂 Főételnek, vagy meglepő szülinapi tortának – Rád bízzuk!

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Tápanyagadatok
Chilis Bab Torta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 197 Ebből zsírsavak (kcal) 45
% DV (napi érték)*
Összes zsír 5,7g 8%
Szénhidrát 18,5g 6%
Fehérje 19,4g 38%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 40 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 500 gramm zsírszegény darált hús
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 tk Peak MCT olaj a húsihoz
  • 1 evőkanál olívaolaj forma kikenéséhez
  • 200 ml paradicsompüré
  • 1 db konzerv kukorica
  • 1 db konzervvörösbab
  • 200 gramm light reszelt sajt
  • 1-2 kk chili
  • 5 db teljes kiőrlésű tortilla lap
Díszítéshez
  • 1 db 12%-os tejföl
  • petrezselyem
Előkészítés 15-20 perc
Sütés/főzés 40 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 500 gramm zsírszegény darált hús
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 tk Peak MCT olaj a húsihoz
  • 1 evőkanál olívaolaj forma kikenéséhez
  • 200 ml paradicsompüré
  • 1 db konzerv kukorica
  • 1 db konzervvörösbab
  • 200 gramm light reszelt sajt
  • 1-2 kk chili
  • 5 db teljes kiőrlésű tortilla lap
Díszítéshez
  • 1 db 12%-os tejföl
  • petrezselyem
Elkészítés
  1. Kikenünk olajjal egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát és belehelyezünk 4 db tortilla lapot úgy, hogy az oldalára is felérjen, és átfedésben legyenek egymással.
  2. Ezt 170 fokos sütőben 8-10 percet sütjük, majd félretesszük!
  3. A hagymát - miután pucoltuk és apróra vágtuk - az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a húst, amit morzsalékosra pirítunk. Ezután jöhet a zúzott fokhagyma, só és bors ízlés szerint - valamint a chili por.
  4. Ráöntjük a paradicsom szószt és összefőzzük pár perc alatt!
  5. A babot és a kukoricát lecsepegtetjük és hozzáöntjük. Pár percig még főzzük.
  6. Rákanalazzuk a tortillára és a sajt felével megszórjuk a tetejét.
  7. Befedjük az utolsó tortilla lappal és megszórjuk a többi sajttal. Lefedjük alufóliával és 30 percig sütjük 170 fokos sütőben + 10 percet alufólia nélkül.
  8. Tejföllel kenjük meg a tetejét - és ha van kedvünk, díszítsük petrezselyemmel!
  9. Ha visszahűlt némileg, már szeletelhető!

Több chilis recept ITT!

chilis bab

chilis babos tortilla

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.