-+=
Olvasási idő: < 1 perc

A diétázók szenthármasa a csirke-rizs-brokkolit elég hamar meglehet unni… mutatunk egy tök egyszerű variációt, ami ugyanolyan jó tápértékű (vagy jobb is:)) – ámde ízben más… finom és változatos!

  • Rizs helyett bulgur! Kissé tarhonya-barna rizs ízű, de roppant közkedvelt a “nem-reform-konyha” pártiak körében is, szóval szerintem Te sem esel abba az 1 %-ba, akinek nem ízlene :). Szuper GI-ű, jó szénhidrátforrás, a fehér rizsnél sokkal rostosabb, és nem emeli meg a vércukrod!
  • A hús mellé még vörösbabot teszünk – ami hüvelyesként szuper fehérjeforrás, és remekül eltelít – így téves azt gondolnod, hogy hizlal!
  • A brokkolit pedig más vegyes zöldségmixre is cserélhetjük!
Tápanyagadatok
Zöldséges-bulguros csirke
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 365 Ebből zsírsavak (kcal) 18
% DV (napi érték)*
Összes zsír 2,1g 3%
Szénhidrát 44,9g 15%
Fehérje 39,8g 78%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 500 gramm csirkemell filé
  • 120 gramm bulgur
  • 1 fej hagyma
  • 240 gramm vörösbab
  • 450 gramm fagyos zöldségmix (brokkoli, karfiol, zöldbab, zöldborsó, sárgarépa)
  • só
  • bors
  • fokhagyma
  • fűszerpaprika
  • ShopRite Fat Free olajspray
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
  • 500 gramm csirkemell filé
  • 120 gramm bulgur
  • 1 fej hagyma
  • 240 gramm vörösbab
  • 450 gramm fagyos zöldségmix (brokkoli, karfiol, zöldbab, zöldborsó, sárgarépa)
  • só
  • bors
  • fokhagyma
  • fűszerpaprika
  • ShopRite Fat Free olajspray
Elkészítés
  1. A hagymát pucold meg és kockázd fel, majd tedd fel egy shoprite olajsprayvel befújt, vagy kókuszolajjal kikent serpenyőbe pirulni. Közben kockázd fel a húst is és add hozzá. Sózd meg és fedő alatt hagyd sülni-főni.
  2. Közben a bulgurt kb. 2x-es mennyiségű vízzel és egy kis sóval tedd fel főni. Amikor forrni kezd, add hozzá a fagyasztott zöldséget és főzd készre, míg az összes víz elfő.
  3. Ha elkészült, keverd a hagymás csirkéhez, végül add hozzá a lecsepegtetett vörösbab konzervet, fűszerezd ízlés szerint borssal, fokhagymával, fűszerpaprikával és picit még pirítsd meg.

Diétás desszert jöhet? Akkor IDE!

csirkemell bulgurral

csirkemell zöldséges bulgurral

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.