-+=
Olvasási idő: 2 percTörténet az, hogy édesapám egy nagy zsák rakamazi almát adott nekünk. Gondolkodtam, mit csináljak belőle… Aztán ma megtaláltam drága Dédnagymamám almás pite receptjét! Tudniillik a háttér sztori: miszerint a Tállyán élt megboldogult dédnagymamám almás pite receptje közkedvelt volt a faluban, és mindenki házhoz járt 1-2 szeletért.
Én elkészítettem diétás verzióban, hiszen a januárban már ott lebeg a cél, hiszen idén is lesz tavasz!
Most biztos mosolyog rám, valamint jól meg is dorgálna, hogy „ejj lányom mi az, hogy diétás???!!! Adok én neked diétát!”
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
Őszintén? Ez az 1 féle pite recept az, amit megeszek, és diétásan is ugyanolyan nagyon finom!
Omlós, szaftos, puha. A titkos receptjét pedig már többen kérték tőlem! Megosztom veletek is!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
- 35 dkg mandula vagy zabliszt
- 5 dkg Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel fahéjas csiga íz 500g
- 2 adag Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por almás rétes íz 250g a töltelékbe és a tésztába is!
- 20 dkg vaj
- 8 dkg eritrit
- 1+1 db tojás
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 kk só
- 1 ek 12%-os tejföl
- 10 db alma megpucolva, lereszelve kinyomkodva, ízesítve
Hozzávalók
|
Elkészítés
- Az almánál én gyümölcscentrifugát használok így a levét is külön kinyomja, amiből smoothiet csinálhatok akár, a pépet használom fel a pitében, ami már nedvesség nélküli!
- A pite alapanyagait jól összegyúrom. Pihentetem hűtőben.
- 2 részre vágom. Egyik felét kinyújtom 2 sütőpapír között. Ezt berakom a tepsibe, amit befújok előtte kókuszolajjal.
- 1 tojást ketté választok. A fehérjét rákenem a tésztára, előmelegített sütőben picit sütöm, hogy a fehérje rádermedjen. Ha kész, kiveszem, rákenem az előre beízesített almapürét. (ízesítés: citrom, fahéj, édesítő)
- Erre mehet a ki nyújtott tészta második fele.
- Megkenem tojássárgájával és mehet be megint a sütőbe. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sül.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
