Nagggyon túrós, proteines boci süti – természetesen a diéta jegyében, hiszen a január szerintem mindenkinek erről szól – ugye?
Isteni puha, kakaós piskóta – amit a Wheydream mentes csokis mogyikrém az egekbe dob – és sok-sok túró bele, mert a fehérje a diéta alapja, így boldogság, ha az sütibe is tehető! Nagyjából pakolással és mosogatással együtt csak 30 perc! Naaaa, nem rossz ugye?
3 menő és egészséges dolog, amivel feldobhatod a monoton diétád!
- A csirkemell-zöldség NEM az egyetlen megoldás! Ahogy a példa is mutatja LEHET SÜTIKKEL is diétázni, csupán meg kell válogatni az alapanyagokat. Egy süti simán lehet fehérjedús – például túróval és én ezért TESZEK FEHÉRJEPORT is bele: nemcsak finomabb lesz, de bizony nem lesz egy szénhidrátbomba. Fehérjékből a kazeint – és az általam nagyon imádott mandulafehérjés vegán fehérjét használd, a tejsavó szárít!
- Szerintem tök normális, ha olykor elcsábulunk valami nasi iránt. Emberek vagyunk bakker, nem robotok! Én ezért kértem, hogy hozzuk létre a Diétás Desszert csomagot, amibe olyan életmentő, AZONNAL EHETŐ finomságokat pakoltam, amit beizzíthatsz, ha rád tör az édességigény – ezek mind cukor mentesek, és szénhidrátban szegények.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
3. Tudod, cukrászként végeztem – így valaki aki megérti, hogy kellenek a sütik, az ÉN vagyok Neked! Szeretném viszont, ha a sütizés nem menne az alakunk rovására – mert simán lehet finomakat enni, diétásan. Képzeld több mint 10 éve sütök proteines sütiket, mellé egy cukrász tanfolyamat is letoltam – és büszkén ajánlom Neked a LIMITÁLT Szakácskönyvem, amibe aztán MINDEN tudásom beletettem!
Na, ennyit a személyes segítségemről, most pedig lássuk a medvét – azaz a Bociiiiiit!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 30 perc |
| Mennyiség |
szelet
|
- 170 gramm zabliszt
- 80 gramm eritrit
- 30 gramm Peak Yummy Vegan Protein mandula és tökmag fehérje brownie
- 4 db tojás
- 100 ml cukormentes mandulatej
- 100 ml kókuszolaj vagy vaj olvasztva
- 3 evőkanál cukormentes zsírszegény kakaópor
- 1 zacskó sütőpor
- 3 evőkanál Peak Whey Dream Cream BIG cukor- és laktózmentes fehérjés mogyorókrém 1 kg
- 500 gramm rögös túró
- 1 db tojás
- 2 teáskanál útifű maghéj
- 1 adag Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por Lemon Cheesecake 250g
Hozzávalók
Hozzávalók a kakaós tésztához:
Túrós részhez :
|
- A tojások sárgáját keverjük ki, és adjuk hozzá a tejet, az olajat, a kakaóport és a Wheydreamet.
- Alaposan keverd ki a kakaót a sütőporral összekevert liszttel, proteinnel.
- A tojásfehérjéket verjük habbá - kb 70%nál adjuk hozzá az eritritet. A sárgás-olajos részt lazítsuk kis habbal, majd óvatosan keverjük bele a masszába. Végül a lisztet forgassuk bele 3 részletben, spatulával.
- A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, és a többi anyaggal.
- Egy közepes méretű tepsibe tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát. Egy kanál segítségével szórjuk rá „foltokban” a túrós masszát a kakaósra.
- Előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30-40 perc alatt süssük készre.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
