Figyelem! Felsorakozott az Év Legdiétásabb és Legfinomabb hókifli címért versengő aprósütik serege! Lisztmentes, cukormentes és hókifli létükre még margarinnal sincs agyontolva. Jöhetnek?
Igen, tudom. A hókifli nemcsak a karácsonyi hangulatos élményekkel van átitatva – hanem combos zsír és cukor mennyiséggel is megkínál minket… így nem csoda, hogy minden túlélésre programozott diétázó törölné az ünnepi menüsorról.
De! Mielőtt lazán OFF-olnánk a receptet idén is a felhozatalból – adjunk neki még egy esélyt, mert ők mások!!!
>> Update! Pár napja debütált a Peak cukormentes diókrémje is, ami olyan ízre, mint a gyerekkori diótorta mesefinom diókrém tölteléke. Abszolút süti kompatibilis, AZONNAL KÉSZ KRÉM. Sajnos a hókifli projektnél még nem volt itthon, de biztos tettem volna 2 evőkanállal a hókifli tésztába és a kiflik tetejére!!! KARÁCSONYI ÍZORGIA a köbön. 🙂
Aki több karácsonyi FITT receptet szeretne, az ne késlekedjen! Limitált ideig elérhető az ingyenes receptes ebook Tőlünk-Neked IDE KATTINTVA megszerezhető! ?
Előkészítés | 15 perc |
Sütés/főzés | 10 perc |
Mennyiség |
db
|
- 100 gramm darált dió/mandula
- 30 gramm kókuszliszt
- 2 db M-es tojás
- 50 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel fahéjas csiga íz 500g
- 50 gramm zabpehelyliszt
- 100 gramm zsírszegény krémtúró
- 100 gramm natúr Skyr joghurt Aldi, Spar, vagy vmilyen nagyon sűrű joghurt
- 1 tk sütőpor
- ízlés szerint édesítő
- ízlés szerint mézeskalács fűszerek
- 2 evőkanál Peak Wheytella cukor- és laktózmentes fehérjés mogyorókrém 350g
- 2 evőkanál Peak Coco Dream - cukormentes kókuszkrém
- mandulaforgács, tört mogyoró, kókusz
Hozzávalók
A tetejére
|
- A hozzávalókat összegyúrjuk, és addig dögönyözzük a tésztát, még egy egybeállt, homogén masszát nem kapunk. (Érdemes pihentetni 10-15 percet, mert a kókuszliszt akkor szívja jól fel a folyadékot, és könnyebben kezelhető lesz.)
- Innentől kezdve vagy a gyerekkori gyurmázós élményeinket felidézzük, és nedves mancsokkal kifliket formálunk - vagy a lustábbak (mint én) használhatnak szilikonos kifli formát, amibe csak bele kell simítani a cuccost. That’s all.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Vigyázz, a csücskök hamar megpirulnak!
- A dekorálásnak cukormentes Peak kókuszkrémet és mogyorókrémet használtam. Ezek szobahőn szépen folynak (Wheytellát mondjuk előtte biztos ami biztos, a radiátorra tettem estére:)) - ezekkel megcsurgatjuk, és magokkal megszórjuk. Hűtőbe szépen rászilárdul minden!