Csináljuk együtt 10 perc alatt mesés, full diétás gőzgombócot a mikróban! Egyik kedvenc téli desszertem aminek a hagyományos verziója egy kicsit macerás, hosszadalmas és nem túl diétabarát.
A tésztát meg lehet csinálni házilag. Ez szokott bonyolult lenni, és sajnos annyira nem is diétás. Erre tök jó megoldás lett most, hogy a Peak FAST CAKE sütiport használtam. Ehhez CSAK VÍZ kell, ésmikróban 2 perc alatt megvan a diétás, fehérjedús, finom piskóta!!!
Tölteléknek pedig a Peak mákkrémjét választottam ami ízben tökéletesen passzol hozzá. A Mákkrém amúgy nemcsak Cukoremntes, de MINDENMENTES, azonnal ehető mákkrém!
…és az öntet? A Peak Keep Calm kazeinjét választottam – Madártej ízben. Ez a sütikbe is igazi puding, de önmagában, étkezések helyettesítésére is tök jó!
- Szénhidráttartalma gyakorlatilag nincsen!
- A tojásfehérje és a kazein miatt magas a fehérjetartalma.
- Zsírtartalma is alacsony köszönhetően annak, hogy a tej nagy részét vízre cseréltük valamint a tojások sárgájából is csak egyet használtunk.
- Köszönhetően a kazein magas rosttartalmának az isteni krémes állag mellet egy lassú felszívódású, laktató ételt is kapunk.
- Ha mindez nem lenne elég, nevéhez híven “Keep Calm” még az alvásodat is javítja triptofán aminosav tartalma miatt.
Íme egy VIDEÓS segítség, hogyan csináld meg Te is!
A recept minden hozzávalója amúgy megtalálható a Peak mákos guba csomagjában, mert ezekből a mákos guba (kiflik nélkül:)) is elkészíthető! A mákos guba recept is ITT OLVASHATOD. A csomag minden hozzávalója:
- teljesen cukormentes,
- magas fehérjetartalommal bír,
- egyáltalán nem tartalmazz fehérlisztet!
Előkészítés | 5 perc |
Sütés/főzés | 2 perc |
Mennyiség |
adag
|
- 80 gramm Peak FAST Cake - Bögrés süti por cukor és fehér liszt nélkül
- 80 ml víz
- 100 ml tej vagy víz
- 15 g Peak Keep Calm Casein fehérjepor csokis sütikrém ízben
Hozzávalók
Tésztához:
Öntethez:
Töltelékhez:
|
- A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.
- Majd 2/3-át egy kis tálkába öntjük. Erre mehet rá (egy helyre, középre) a mákkrém. Ezt pedig befedjük a maradék tésztával.
- 2-3 perc alatt a mikróban megsütjük majd kitálaljuk egy kistányérra.
- Az öntetnek valót is összekeverjük és ráöntjük a gőzgombócra.
- Végül egy kis darált mákkal, áfonyával megszórjuk.