-+=
Olvasási idő: 2 percFahéjas fehércsokis csiguszok – FULL DIÉTÁSAN!
Muszáj volt tesztelnem azt a bizonyos TÚRÓ ALAPÚ csigacsoda tésztát, amivel már tudjafranc mióta szemezek… és mivel befutott a Peaktől a finom, karamellás Flaw Powder KALÓRIAMENTES ízesítőm… hát azonnal teszteltem mind a kettőt.
És ugye ha túró van benne, már rossz nem lehet – mivel legalább a tápértéke fain – de biztosra mentem, és a tönkölyliszt egy részét is fehérjeporral helyettesítettem 🙂 Szóval nemcsak csecse, de diétás cukormentes csiguszok is ők, akik itt tolonganak a kegyeitekért!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tipp! Ha akarsz a csigákra “csurgatást”, akkor sűrűre kevert Slim fehérje egy tök jó opció!
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20 perc |
| Pihentetés | 30 perc |
| Mennyiség |
darab
|
Hozzávalók
A tésztához
- 250 gramm túró
- 75 gramm por állagú édesítő
- 220 gramm tönkölyliszt (100 g teljes kiőrlésű tönkölyiszt, 100 g sima fehér tönkölyliszt
- 30 gramm Peak Slim And Beauty Protein fehérjepor zsírégetőkkel és kollagénnel fahéjas csiga íz 500g
- 1 csomag sütőpor
- 1 db tojás
- 50 gramm kókuszolaj vagy vaj olvasztva
- 50 ml tej ezt óvatosan és kb-re adagold, a liszt és a fehérjepor ahogy felveszi
A töltelékhez
- 3 adag Peak Yummy Flav Powder cukormentes ízesítő por Salted Caramel 250g
- 1 csomag karamellás puding
- 300 ml 1.5%-os tej
- 100 gramm görög joghurt vagy skyr joghurt
- ízlés szerint dió, pekándió
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
|
Elkészítés
- Elkeverjük a túrót, a tojással, tejjel.
- Összekeverjük a liszteket és a sütőport majd a felolvasztott vajjal együtt apránként a túrós keverékhez adagoljuk.
- Addig gyúrjuk míg kellően lágy és rugalmas tésztát kapunk, ami nem tapad a kezünkre de nem is morzsolódik.
- Ha elértük a tökéletes állagot, 30 percre a hűtőbe tesszük a tésztát. Ha egy estét is tud ott állni, szerintem az a legjobb!
- A karamellpudingot főzzük meg, ha kihűlt, mehet bele a Skyr.
- A pihentetés után lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk (körülbelül 30x50 cm-esre) és megkenjük a megfőzött krémmel, majd megszórjuk dióval.
- Az egyik rövidebb oldalánál kezdve feltekerjük, ezután tetszőleges szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz mert a sütőben még kelni fognak.
- Akár ilyen formába is pakolhatod, az is mutatós!
- 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük alsó-felső sütéssel.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
