-+=
Olvasási idő: 2 perc

A mostani időszak mindenkinek nehéz, ezért sem árt feldobni az egyhangú hétköznapokat egy-egy finom, de kalóriaszegény desszerttel.

A mai nap egy olyan kakaós “csónak” receptet hoztam nektek, amit cukormentes kókuszkrémmel töltöttem meg és sok-sok friss gyümölccsel díszítettem. Mindezt 20 perc alatt össze is dobtam, cserébe pedig rengeteg szeretetet kaptam érte a családomtól, akik imádják, hogy mindig készül itthon valami olyan édesség, amitől nem ragadnak ránk a kilók.

Az új Peak cukormentes kókuszkrém tényleg annyira de annyira finom, hogy nem fogsz tudni betelni vele… De nem is kell! Mert:

Boldog Ünnepeket és Új Évet Kívánunk Neked a legnagyobb, 33,5% kedvezményű akcióval a Peakshopon + Ajándékod a szép Zen Shaker is! Tárazz be!

Októberi kampány – Shop akció
  • 0% hozzáadott cukorral készült
  • 48% kókuszt tartalmaz
  • olyan mint a raffaello golyó közepén csurgó selymes krém!!!
  • Ketogén diétába is beillesztheted
  • ….és vegán!


Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 10 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A tésztához
  • 200 gramm zabliszt
  • 2 db tojás
  • 300 ml kókusztej
  • 1 evőkanál cukormentes kakaópor
  • 6 gramm sütőpor
  • ízlés szerint édesítő
A krém
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 10 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A tésztához
  • 200 gramm zabliszt
  • 2 db tojás
  • 300 ml kókusztej
  • 1 evőkanál cukormentes kakaópor
  • 6 gramm sütőpor
  • ízlés szerint édesítő
A krém
Elkészítés
  1. A tésztához kimérjük a hozzávalókat. Egy nagyobb edénybe kerül a zabliszt, amit alaposan elkeverünk a kakaóval és a sütőporral.
  2. Ezután hozzáadjuk a tojást, az édesítőt, a sót és a tej felét, majd habverővel simára keverjük.
  3. A tejet fokozatosan adagoljuk hozzá, hogy csomómentes legyen.
  4. Ha ez megvan, nincs más dolgunk, mint közepes hőfokon, teflon serpenyőben készre süssük úgy, mint a palacsintákat.
  5. Közben habverő segítségével felverjük a habtejszínt. Figyeljünk rá, hogy a tejszínt használat előtt a hűtőben tartsuk, hogy megfelelő keménységűre tudjuk felverni. Ehhez körülbelül 3-5 percre van szükségünk, majd hozzáadjuk a Peak Coco Dream kókuszkrémet és alaposan elkeverjük.
  6. Várjuk meg, amíg a tészták kihűlnek, ehhez használhatunk hűtőrácsot is. Ezután már nincs más dolgunk, mint megkenni a krémmel és gyümölccsel díszíteni.
  7. A képen látható elkészítéshez rakjuk a tenyerünkbe a tésztát és kicsit hajtsuk meg, hogy “csónak” formát kapjon és betölthessük az elkészített krémmel.

Kókusz fanoknak több recept ITT!

kókuszkrémes desszert

kakaós kókuszkrémes desszert

 

Süss diétás, cukor és fehérlisztmentes, fehérjés bejglit Velünk. Most NEM hízunk meg Karácsonykor, mégis finomakat eszünk. Legyen a Tiéd a recept!