-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Jolly Joker torta. Majdnem minden mentes. Mert az íz élménytől nem mentes. :))) Kicsit sem!

Megjegyzés: csak akkor számít mentesnek, ha az alapanyagok is olyanok, erre figyelj!

Lisztmentes – Gluténmentes – Cukormentes – Alacsony Ch tartalommal!

33% OFF mindenre a Peakshopban! Szabadságra ment a grafikusunk! + Sör és Fagyi kupon is a Tiéd!

Peak-tipp! Ha növelni akarod a fehérje tartalmát, akkor akár a glutén mentes vagy laktóz mentes fehérjét is tehetsz rá öntetnek! 🙂

Tápanyagadatok
Mindenmentes kókusztorta - a Jolly Joker torta!
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 194 Ebből zsírsavak (kcal) 135
% DV (napi érték)*
Összes zsír 15,5g 23%
Szénhidrát 6,5g 2%
Fehérje 6,4g 12%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 45 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 3 db tojás
  • 3 db tojásfehérje
  • 2 csipet
  • 90 gramm eritrit
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 150 gramm kókuszreszelék
  • 100 ml ananászlé
  • fél csomag gluténmentes sütőpor
  • 2 evőkanál eritrit
  • 30 gramm kókuszchips (elhagyható)
  • 2 marék ananász
  • 1 kk citromlé
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 45 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 3 db tojás
  • 3 db tojásfehérje
  • 2 csipet
  • 90 gramm eritrit
  • 3 evőkanál kókuszolaj
  • 150 gramm kókuszreszelék
  • 100 ml ananászlé
  • fél csomag gluténmentes sütőpor
  • 2 evőkanál eritrit
  • 30 gramm kókuszchips (elhagyható)
  • 2 marék ananász
  • 1 kk citromlé
Elkészítés
  1. 3 db tojást szétválasztok. A fehérjéből egy csipet sóval es 10 g eritrittel kemény habot verek.
  2. 80 g eritritet összekeverek a 3 ek kókuszolajjal, a 150 g kókuszreszelékkel, az 1 dl ananász levével (én kinyomtam az ananászhús levét, alaposan), a 3 db tojás sárgájával és a 2 marék kinyomkodott ananász hússal. Ezeket összekeverem, majd utána óvatosan hozzáforgatom a tojáshabot.
  3. Egy 20-max 23 cm kapcsos tortaformát kibélelek az alján és az oldalán sütőpapírral (az oldalát bevizeztem, így rátapadt a papír) és belekanalazom, majd szépen elegyengetem a masszát és 175 fokra előmelegített sütőben 30 percet sütöm.
  4. Ha kész, akkor egy sütőlemezen a kókuszchipest pár perc alatt megpirítom.
  5. Visszaveszem a sütőt 150 fokra. Megsütöm a tortát 10-15 perc alatt. Ha szépen barnult a hab, akkor kész. Végül megszórom a kókuszchipssel.
  6. A maradék 3 tojásnak a fehérjéből, ismét egy csipet sóval és a citromlével kemény fényes habot keverek amit eloszlatok a tortán. Nem kell egyenletesen, jó ha csúcsos.
  7. Ha kihűlt, szeletelem.

Több diétás recept ITT!

kókusztorta

mindenmentes kókusztorta

Hogyan lehetsz gyönyörű, fitnesz anyuka a gyermekeid mellett? Töltsd le INGYEN a felkészítő terved!