-+=
Olvasási idő: 2 perc

Amikor a Peakben napvilágot látott az ÚJ cukormentes kókuszkrém, és megkóstoltam… azonnal tudtam mi lesz az első recept! Olyan isteni finom az íze, mint a Raffaello golyó közepén folyó selymes krém (tudom, erre már kevés diétázó emlékszik…)…szóval ez a krém lesz beletöltve, így tényleg szinte az eredeti raffaellot fogjuk házi körülmények között – és persze fitten megalkotni!

Igazi villám recept, hiszen nem kell sütni-főzni… csupán keverni, tölteni, gombócokat gyúrni… és még hűl, addig nyálcsorgatva várni a végeredményt!

A célja amúgy sokrétű… “raffaello reprodukálása fehérjebomba nasiként” a hivatalos célja – de bárkinek elkészítve menőzhetsz… hogy a Te raffaello golyód nem holmi kókuszból összegyúrt utánzat, hanem a sztár recept!

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!


Előkészítés 15 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
db
Hozzávalók
A gombóc tészta
A gombóc belseje
A hempergéshez
  • kókuszreszelék
Előkészítés 15 perc
Pihentetés 1-2 óra
Mennyiség
db
Hozzávalók
A gombóc tészta
A gombóc belseje
A hempergéshez
  • kókuszreszelék
Elkészítés
  1. A golyó tésztához tegyél mindent egy mixerbe és turmixold össze.
  2. Annyi kókuszlisztet adjál hozzá, hogy gombócozható állagú legyen a massza - ne legyen túl masszív, mert a kókuszliszt később a nedvességet úgyis picit felszívja. Nálam ez a fenti mennyiség volt.
  3. Nedves kézzel készíts kicsi gombócokat úgy, hogy 1-1 kanálnyi kókuszkrémet és egy mandulát teszel a közepébe, majd "összehajtogatod" gombóccá. A hűtőben ez a krém szilárdabb lesz (a kókuszolaj miatt), így nem fog kifolyni belőle!
  4. Hempergesd meg kókuszreszelékben. Tedd pár órára a hűtőbe - de ha csak másnap jársz rá, akkor még finomabb.

Több túrós finomság ITT!

raffaello házilag

raffaello krém házilag

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.