-+=
Olvasási idő: < 1 percEddig a mascarpone-t a tiramisuba, vagy a sajttortába tettük… de természetesen egyszer elérkezett az idő, hogy ne az édes, hanem a sós fogások fehérjetartalmát is növelje! Egyfelől nagyon finom és krémes ízt ad az unott pipinek, másfelől ha a light szekcióban guberálunk, akkor igazi fitt fogássá is avanzsálhatjuk!
Maceramentes ebédötlet – akár a nem csirkemániás családtagoknak is! De a gyerekek biztos imádni fogják! Mellé bulgur jár – bár a szószos-sajtos mivoltja miatt fitt tésztákhoz is tökéletes!
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tápanyagadatok
Mascarpones csirke
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 433
Ebből zsírsavak (kcal) 198
% DV (napi érték)*
Összes zsír 22,4g
34%
Szénhidrát 19,5g
6%
Fehérje 38,4g
76%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 15-20 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 500 gramm csirkemell
- 250 gramm light mascarpone
- 2 evőkanál light vaj
- 1 evőkanál Peak MCT olaj
- 1 db póréhagyma
- 80 gramm light reszelt sajt
- 200 gramm kukorica
- 200 ml húsleveslé
- ízlés szerint só, bors, szerencsendió
Hozzávalók
|
Elkészítés
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat és az olajat is adjuk hozzá.
- Dobjuk rá a felkockázott csirkemellet, majd sózzuk,borsozzuk és pirítsuk meg. (Legalább annyira, hogy a kieresztett víz elpárologjon!)
- Adjuk hozzá a fél karikára vágott póré hagymát és süssük addig amíg kissé összeesik.
- Ekkor keverjük hozzá a mascarpone-t és a húslevest (kockából főzött is jó), majd alaposan keverjük el.
- Összeforraljuk és belereszeljük a sajtot, hozzákeverjük a kukoricát és a szerecsendiót is.
- Fedő alatt készre főzzük 15 perc alatt!
- Bulgurral tálaljuk!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
