-+=
Olvasási idő: < 1 percSok életmódváltó csak vakargatja, hogy mit is kellene főzni. Persze szét lehet nézni a szakácskönyvekben, de olyat, ami a fitt életmódba is beleillik – és laktató is… no meg olyat, amiből mindenki szívesen eszik a családból …. azt már picit nehezebb összehozni. Ekkor szerencsés esetben felvillan a lámpa a fejünk felett és beugrik az ötlet.
A Peak oldalon szétnézni!!! :))) És ekkor talál rá a szerencsés és okos ember egy ilyen finom receptre.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Tápanyagadatok
Töltött padlizsán
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 222
Ebből zsírsavak (kcal) 63
% DV (napi érték)*
Összes zsír 7,5g
11%
Szénhidrát 15,9g
5%
Fehérje 23,9g
46%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20-25 perc |
| Mennyiség |
adag
|
Hozzávalók
- 2 db padlizsán
- 500 gramm zsírszegény darált hús
- 1 fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk oregano
- ízlés szerint só, bors
- 200 gramm light reszelt sajt
- 3 evőkanál Peak MCT olaj vagy kókuszolaj
Hozzávalók
|
Elkészítés
- A padlizsánokat megmossuk és kettévágjuk.
- Egy késsel a héja mentén körbevágjuk és a húsát kiszedjük. Vékony réteget hagyjunk csak.
- A kivájt padlizsán húst kockázzuk kb 2x2 cm kockákra.
- A hagymát és fokhagymát vágjuk apróra és az olajon dinszteljük meg.
- Dobjuk rá a darált húst és pirítsuk meg, majd a felkockázott padlizsánt is és addig pirítsuk, amíg összeesik.
- Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, végül öntsük fel a paradicsom pürével és főzzük még 10 percet.
- A kivájt padlizsánokat helyezzük sütőpapírral kibélelt sütőlemezre és töltsük meg a húsos raguval és szórjuk meg a sajttal.
- 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percet sütjük, amíg a sajt szépen megpirul.
- Bulgurral tálaljuk!
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
