Kétféle ember létezik: az egyik szereti a mézet, a másik nem. Te melyik oldalon állsz?
Én az első csoportba sorolom magam, mert mindenféle mézet szívesen megeszek. Persze nem literszámra, és nem rendszeresen, ez leginkább a hangulatomtól és az időjárástól függ. Hidegebb hónapokban szívesebben ízesítek mézzel. Például a teámat. A sokfajta mézből most kiemelnék egyet, ami néhány tulajdonságával maga mögé utasította a többit. Ez a repceméz. A repceültetvények népszerűek hazánkban, és igazából a tavaszi fajtának most van „szezonja”, most virágzik. A méhek már biztosan szorgalmasan dolgoznak!
Repceméz
A repcemézet a ritka mézfajták közé sorolhatjuk, világszerte eltűnőben van, ugyanakkor az egyik legértékesebbnek számít. Mivel a repcét egyre több helyen genetikailag módosítják, különböző növényvédő szerekkel kezelik, a méhek nem gyűjtik a pollenjeit, mivel halálos rájuk nézve. Az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz, és emiatt gyorsan finomszemcsésen kristályosodik. Napok alatt krémszerűvé válik, könnyen kenhető lesz, ezért krémméznek is hívják. Színe a krémszínűtől a halvány sárgáig terjed.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
A repceméz azért nagyon értékes, mert szűrés után azonnal kiszerelésre kerül, ezért alkotóelemeinek nagy része károsodás nélkül jut a szervezetbe. Nagyon ritkán lehet igazi, tiszta repcemézre bukkanni, mert a legtöbbször valamilyen másféle mézzel van keverve.
Repceméz hatása
- A repceméz több mint méz, egy igazi házi patika!
- Nagyon alacsony a savtartalma, így a gyomorsav-túltengéssel küzdesz, bátran fogyaszthatod.
- Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású, és a magas vastartalom miatt felveszi a harcot a vérszegénység ellen. Elősegíti a fokozott vérképzést.
- A repceolaj Q3-enzimet tartalmaz, ami segíti a csontfejlődést, így a repceméz a csontritkulásban szenvedők számára is ajánlott.
- Erősíti és megújítja az érfalak rugalmasságát, csökkenti a rossz koleszterint.
- Mind a méhek, mind az emberek számára kiemelten értékes beltartalmi tulajdonságokkal bír, remekül erősíti az immunrendszert.
- A magas szőlőcukor tartalma miatt kiemelkedik az energizáló képessége. Tehát, ha kemény szellemi és fizikai munkát végzel, sportolsz, nyugodt szívvel iktasd be étrendedbe.
- Ha lefekvés előtt a teába vagy egy pohár tejbe repcemézet teszel, nyugodt, pihentető éjszakád lesz.
- A repcemézet arcpakolásként is használhatod. Magas E-vitamin tartalma miatt felveszi a harcot az öregedéssel.
Szóval, ha találsz eredeti, tiszta repcemézet a termelőnél, a piacon, ne késlekedj vásárolni belőle. És ha megenni nem is szereted, használd kozmetikai célra!
Forrás:
Alternatív gyógyászat
Népi gyógyászat
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
