A brownie nagy kedvencem, főleg vanília fagylalttal, így ez sem maradhatott ki az alakbarát sütirepertoáromból!
Hozzávalók:
- 4 ek. zabpehelyliszt
- 1 kis pohár natúr zsírszegény joghurt (150g)
- 6 ek. eritrit
- 1 db tojás
- ½ cs sütőpor
- 10 ek. zsírszegény tej
- 3 ek. Peak Slim Secret Fehérjepor – choco-rum
- 1 ek. rumaroma
- 4 kocka cukormentes étcsokoládé (egy kés segítségével apróra daraboljuk.)
Tepsi: 18×28 cm.
Elkészítés:
Az összes hozzávalót egy keverőtálba öntjük és egy robotgép segítségével csomómentesre
keverjük. Esetleg egy kis csokoládét hagyhatunk a tetejére is. A tepsinket sütőpapírral
kibéleljük és beleöntjük a masszánkat. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 15 percig
sütjük, majd kivesszük és miután teljesen kihűlt felszeleteljük.
Tipp: Ízlés szerint tehetünk még bele darált diót, mogyorót vagy esetleg aszalt gyümölcsöt is.
Epret is lepürésíthetünk és leöntve gusztusosan tálalhatjuk egy vendégvárás alkalmával.
Jó étvágyat kívánok hozzá!