Akik nem fogyasztanak tejtermékeket, gyakran készítenek túró utánzatot kölesből. Innen jött az ötlet, hogy a citromos-túrós Slim Secret Proteinnel “túrós” köleskását készítek, úgy, hogy valódi túró épp nem is volt otthon.:) Az eredmény egy finom reggeli, vagy uzsonna, ami kiváló alternatíva a fehérjés zabkására.
Köleskása
Hozzávalók:
- egy adag kölespehely (40-60 g)
- 20 g citromos-túrós Slim Secret Protein
- gyümölcsök – a legjobb a sárgabarack
opcionális:
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
- cukormentes müzlikeverék díszítésnek
- fahéj
- kókuszliszt, vagy valamilyen rostmix a jobb állag és a magasabb rosttartalom érdekében
- édesítő, ha nem lenne elég édes a fehérjétől és a gyümölcsöktől
- 100% kesuvaj, hogy krémesebb és még finomabb legyen
Fehérjés köleskása
Elkészítés:
A kölespelyhet 3-szoros mennyiségű vízzel forrald fel, majd keverd hozzá a fehérjét és ízlés szerint a többi hozzávalót.
Díszítsd gyümölcsökkel – nekem először csak banán volt otthon, de a kölessel a legjobban a sárgabarack harmonizál, úgyhogy elsősorban azt ajánlom – és fahéjjal, esetleg egy kis cukormentes müzlikeverékkel.
Ha kihűlt, még tedd hűtőbe pár órára, vagy egy éjaszkára, mert hidegen az igazi. 😉
Tipp: ha nincs kölespelyhed, egész kölessel is elkészíthető, ha jól szétfőzöd. Zabpehellyel is kipróbálhatod, bár úgy kevésbé túrókrém jellegű.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
