Túrós marcipános muffin, akár a nagymosással egy időben elkészítve!

Mit adj isten, gyors és finom túrós csodához lenne kedved, nincs sok időd és mondjuk még glutén tartalmú dolgokat is messziről kerülöd? Akkor ez a süti a legjobb orvosság lesz az édesség utáni vágyadra! Az alapötlet onnan jött, hogy minél előbb el kellene fogyasztani a túrómat, és igazából muffint is régen sütöttem már, hát miért ne lenne jó alkalom éppen a mosás közbeni időt ilyen kellemes tevékenységekkel kitölteni?! Az elkészítése nem igényel sok időt, ráadásul diétában is megállja a helyét, mivel fehérjében gazdag, mellette pedig lassan felszívódó szénhidrátokat is tartalmaz.

Muffin

Összetevők:

  • 1 doboz sovány túró
  • 2 db egész tojás
  • 25 g fehérjepor (marcipános)
  • 50 g rizsliszt
  • sütőpor
  • édesítő ízlés szerint
  • mandula aroma

Muffin recept

Elkészítése:

Az összetevőkkel semmi cicó, mehet bele minden a tálba, majd alaposan dolgozd össze. A sütőpornak köszönhetően már menet közben növekedésnek indul, viszont a sütőben végképp kiteljesedik a muffin élmény. Ebből az adagból 8 szilikon formát sikerült kitöltenem, tehát 8 muffinra számíthatsz Te is.

Miután megtöltötted a muffin formákat, kb. 20 percre rakd 180 fokra előmelegített sütőbe. Mikor már igazán piros lett a teteje, na jó inkább csak aranybarna, vedd ki.

Tipp:

Ha még ennél is diétásabb verziót szeretnél kreálni, akkor a két egész tojást felcserélheted 4 tojásfehérjére is (kb. 100g), illetve a rizslisztet kókuszlisztre, ami annyira nem veszi el a muffin izét, inkább csak még pikánsabbá teheti. A kókuszliszt esetén viszont figyelj oda, mert nem lesz olyan állaga, mint a rizsliszttel, mivel nagyon sok zsiradékot eltávolítottak belőle, így a sütemények omlóssága is problémát okozhat. Kókuszliszt esetén inkább maradjunk a 2 egész tojásnál. Semlegesebb liszt lehet még a mandulaliszt, illetve, ha inkább a minimális szénhidrát tartalomra törekedsz, akkor szénhidrátcsökkentett liszttel is kicserélheti a rizslisztet. Ekkor viszont már nem lesz gluténmentes. A tetejét megszórhatod mandula szeletekkel, úgy még látványosabb lesz a végeredmény.

Ebben az adagban, amit én leírtam, darabjában 67 kcal van 6g szénhidrát és 7g fehérje.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

turos_marcipan_muffin_recept

 

Szabó Szabina

Szabó Szabina

Az egészséges táplálkozás, illetve kifejezetten a testépítő táplálkozás érdekel, így ebben a témakörben is szeretek mozogni, okosodni, infókat megosztani:)
Szabó Szabina
Termékek a Peak Shop kínálatából!
Hozzászólások

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Túrós marcipános muffin, akár a nagymosással egy időben elkészítve!
2 szavazat, 3.00 átl. szavazat (68% pont)

Fontos a véleményed! Itt vagyunk, ha van kérdésed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Hozzászólás elküldése előtt kérled add meg a helyes számot *

Túrós marcipános muffin, akár a nagymosással egy időben elkészítve!
2 szavazat, 3.00 átl. szavazat (68% pont)
2453
Diétás főzőcske, Fehérjeporos receptek
, ,