NE a fogyókúrákkal foglakozzunk, kérem. Éljünk EGÉSZSÉGESEN, aztán majd magától létrejön a fogyás.” – Dr. Thomas Rutledge, pszichiáter professzor
→→★Bár a Peak értékrendjeiben ez az irányelv érvényesül, mégis még mindig nem csináljuk azt, amiről tudjuk, hogy csinálni kéne. Amikor a fogyásról szóló viták elvesznek a diéta és a testedzés dogmáinak labirintusában, vitathatatlanul figyelmen kívül hagyjuk a diétánk sikerének legfontosabb tényezőjét:
a fogyás pszichológiáját!
→→★ Min változtassunk a hozzáállásunkban, hogy VÉGLEG karcsúan és egészségesen éljünk?
Lentebb látszik, hogy mi NEM FOG működni, amikor nekiállunk diétázni, fogyni, változtatni az ételeinken.
Lefogyok, hogy egészséges legyek! = EZ NEM fog működni.
Egészségesen élek, ettől majd lefogyok. = így SIKERÜLNI fog.
→→★A hagyományos fogyás pszichológiája az Egyesült Államokban mutatkozik meg a legnyilvánvalóbban, az olyan népszerű televíziós műsorokban, mint például a The Biggest Loser. Ebben a bugyuta tévéműsorban, az a versenyző nyer, aki a legtöbbet fogy.
Ez a pszichológiai nyomás egy ilyen helyzetben, radikális változásokat hoz létre a résztvevő emberek étrendjében és életvitelében, valamint a fogyás irányába mutató versenymentalitás nyomorába dönti őket.
Az ilyen kiképzőprogramok, folyékony tisztító diéták, vagy mindenféle nem egyél-semmit-és-fogysz diéták – függetlenül attól, hogy mennyire fenntarthatatlanok, táplálkozási szempontból vagy NEM megfelelőek, vagy akár veszélyesek is.
→→★ENNEK ELLENÉRE tisztességes és tiszteletreméltó területnek számít egy ilyen fogyi-módszer vagy fogyasztó-étrend, mert azon a rejtett feltételezésen alapulnak, hogy bárki, aki ilyesmit csinál, annak:
a fogyás jót tesz, függetlenül attól, hogy az MILYEN MÓDSZEREKKEL van elérve.
→→★ Igen? És mi történik az emberekkel, ha a fogyás, mindenféle beteges “szükséges” eszközzel, a gyakorlatban is megvalósul?
Tehát a fenti két piros és zöld mondat, a fogyás pszichológiájának két típusát foglalja össze. Az egyik sajnos rendkívül gyakori és mélyen beágyazódott a kultúránkba, annak ellenére, hogy a fogyás szempontjából kontraproduktív, és gyakran káros az egészségre. Ez a pirossal jelölt, rövid távra fókuszáló, gyakran egészségtelen módszer.
A másik hozzáállás viszonylag ritka, de felbecsülhetetlen annak az embernek, aki olyan súlycsökkentési élményt keres, amely javítja az energiáit, a hangulatát és növeli a vitalitását, egy ÉLETEN keresztül. Igen, hosszú távon ez a kifizetődőbb, és ez a fenntartható.
→→★ Gondoljunk csak bele egy átlagos magyar ember véletlen sorsába, aki személyes vagy egészségügyi okokból fogyni szeretne. Valószínűleg egész életében azt tanították neki, hogy a fogyás egészséges, bármilyen módszerről is legyen szó.
Valószínűleg számos termékkel, reklámmal, valamint televíziós és internetes szakértővel találkozott, akik extrém fogyókúrát hirdettek. És szinte bizonyosan szemtanúi volt már olyan példáknak, amikor az emberek alkalmazták ezeket a módszereket, közösségi hálózataikon keresztül.
→→★ Sajnálatos módon ez az út valójában egy KÖR, amely szinte mindig visszavezet oda, ahonnan elkezdték. Ez más szóval azt jelenti: vissza fogsz hízni.
→→★A “fogyni, azért hogy egészséges legyél” pszichológia azonban kulturális varázslatként működne, HA úgy csinálnánk. Sokak számára a hatás egy életen át tart. Ez azt jelenti, hogy fogyókúra NINCS. Mostantól, diétás ételeket eszel.
→→★ Az egészségre való összpontosítás által, a “megvilágosodott” emberek könnyebben tudják előnyben részesíteni az egészséges és változatos táplálkozást, a kalória számolgatás helyett. Ezek az emberek jobban szeretik a szórakozást, a fanatikus edzési lehetőségekkel szemben, és a jólét és a rövidke Életünk mély tisztelete nagyobb befolyással számít nekik, mint a mérlegmániás fogyi-módszerek.
Ez a gondolkodásmód nemcsak a fogyásod sikerét szolgálja, hanem, ami még fontosabb, a gazdagabb és kifizetődőbb Életed.
xxxxxx
Az alábbiakban azt szedjük atomjaira, hogy milyen a konkrét étrend, POZITÍV üzenettel. HÉTKÖZNAPI férfiak számára betartható, nem testépítő, nem csirke-rizs 15 éven keresztül, hanem tudjuk meg, hogy kellene ezt az egészet csinálni, végeredményben kenyér nélkül?
Annyi energiát kell csak beletenned, hogy nem szendvicset csomagolsz, hanem műanyag edénnyel mész munkába/utazni/tanulni. Ez a könnyű megoldás. Nem lesz nehéz, ígérem.
Ha az emésztési problémáidat minimalizálod, gyorsabban szálkásodsz, jobban mutatsz és egyszerűen egészséges vagy! Igenis meggyógyíthatod magad, akár úgy, hogy elkerülöd a károsodást okozó ételeket, vagy úgy, hogy KEVESEBB stresszt engedsz be az életedbe. Ez egy DÖNTÉS. A Te döntésed. NE szívd mellre a dolgokat. Sok ember bajlódik emésztési problémákkal. Nők általában lassú anyagcserével kínlódnak, vagy a lelki sérüléseik miatt, tekintélyes mennyiségű bélrendszeri problémát halmoznak fel.
A férfiak esetében is gyakori a mindenféle ételre történő érzékenység, vagy az egészségtelen táplálkozás és túlzott stressz okozta puffadás, hasmenés, székrekedés, vagy az ehhez kapcsolódó evési gondok. Már körvonalakban összeállt, hogy milyen napi rutinnal lehetséges ezekről az emésztési betegségektől megszabadulnod, és sem a hasmenés, sem a székrekedés kínjait átélned. Mike Geary munkái között találtam ezt a tervezetet, és az egyik legjobb, ami megvalósítható, HÉTKÖZNAPI férfiak számára.
Az emésztési problémáidat megoldó étrend MELLÉKHATÁSA, hogy gyorsabban fogsz szálkásodni, fogyni, erősödni!
Ne felejtsd el kérlek – ez itt nem egy orvosi rendelő. Ez itt a gyakorlat. Sok embernek és sportolónak EZ működik, de ha komoly betegségeid vannak, akkor egyedi kritériumokat is számításba kell venned.
Hogyan kezd el kijavítani az emésztési gondjaid?
Az első lépés az AZONOSÍTÁS. Ismerd meg a tested. Van-e valamilyen étel allergiád, intoleranciád, érzékenységed és ha rájössz erre, akkor próbáld elkerülni a problémás élelmiszereket. Az emberek közel 1/3-a nem tud az ilyen jellegű bajairól, így VALÓBAN érdemes figyelni magadat.
A legtöbbünknek, a búza, szója, és a hagyományos tejtermékek okoznak emésztési problémákat.
1. Ne felejtsd el, hogy vannak olyan tejtermékek, amelyek támogatják az emésztőrendszered. Ilyen a bio kefir, amelyik 99%-ban laktózmentes, és olyan probiotikumokat tartalmaz, amelyek a károsodott bélrendszered bélflóráját javítják. Tehát a kefir a tejtermékek közül az egyik legemészthetőbb. A kefir 5x annyira erős hatású, mint a joghurt. Abba az állapotba se juss el, hogy a laktóztól való félelmedben, minden tejterméket kerülsz. A tejtermékekben sok olyan egészséges zsírsav van, mint a Cla és Omega-3. A tejtermékek nem egyenlőek a laktózzal, azaz sok olyan verziót találsz, amiben nincs laktóz.
2. Ha nem tudod, hogy a gluténra érzékeny vagy-e, akkor az elsődleges teszt az, hogy minden z,búza alapú ételt kerülsz 2-3 héten keresztül. Ha érzékelsz valamilyen változást az emésztésedben, vagy a bélmozgásokban, akkor lehetséges, hogy búza nélkül jobban fogod érezni magad.
A férfiak többsége, már az első 2 hetes, búza-mentes időszak után jelentős javulást érez fizikai teljesítményben, szellemi teljesítményben, gyorsabban fogynak, kevesebb a felesleges víz a testükön, pedig nem is voltak érzékenyek gluténra, a hiedelmeik szerint. A glutén folyamatos gyulladást okozhat a testedben akkor is, ha egészségesnek gondolod magad.
3. Nyilvánvalóan a junk-food nem tesz jót az alkatodnak, így a cukor, transz-zsír, kukorica-szirup, rántott ételek, sült krumpli, chipsek és péksütemények ki fogják készíteni a bélrendszered. Sokféle egyéb gabona és a hüvelyesek, általánosságban magas lektin tartalommal rendelkeznek, ami a beleid ellensége. Amíg néhányan sok ilyen ételt ehetnek bármiféle károsodás nékül, másoknak ki kell szedniük ezeket az ételeket az étrendből, a bélrendszerükben keletkező sérülések miatt.
Akkor nézzük! Most, hogy minden bélfal károsító ételt kivettünk az ételeid közül, most kezdjük el gyógyítani az emésztésed.
Második lépés – ételek, amelyek GYÓGYÍTÓLAG hatnak az emésztőrendszeredre:
A fermentált ételektől mindig elámulok, milyen drámai javulást képesek okozni az emésztésedben. Teli vannak probiotikumokkal, és ezek azok az anyagok, melyek képesek arra, hogy a gyulladásba került beleid bélflórájának egyensúlytalanságát helyreállítsák. A sportolók, pláne a férfiak nem fókuszálnak a probiotikumokat tartalmazó ételekre, még akkor sem, ha egészséges táplálkozást folytatnak.
Meglehet pedig, hogy ez a kulcs a fogyásodhoz és nem is kerül sokba!
7 olyan ételt ide felraktam, amely fermentált formában a legfinomabb!
Lássuk, egy hétköznapi, családos férfi TÖKÉLETES emésztéséért kialakított étrendet:
Reggel (első dolgod)
– 1 adag Superétel, ami 200 millió probiotikumot tartalmaz, és kb. 50 féle szuper-étel koktélt piros gyümölcs, vagy zöld növényi formában!
– 1 csésze kávé, akár tejszínnel (a tejszín CLA tartalmú, és K2 itaminokat is tartalmaz) Bio minősítésűt válassz, ha lehet.
Kora déli ebéd
– 3 tojás (ne süsd át teljesen a tojássárgáját. A sült fehérje és a félig nyers tojássárgája a legütősebb kombináció az egészségedért.)
– csirke, pulyka, vagy marha szelet, fél avokádóval, zöldségekkel*
– mézes tea belefér!
*Az itt fogyasztandó zöldségeid fermentáltak is lehetnek akkor, ha már eleve rossz az emésztésed. A savanyú káposzta akár minden nap mehet az ételeid közé!
Extra információ: Kompletten eltűnhetnek a wécézési gondjaid, ha minden nap van fermenált zödlség, vagy kefír az étrendedben. Mi más lenne képes ennyire jól szálkásítani?
Délutáni snack
– 1 csésze kefir, 1 evőkanál chia-maggal, akár egy kis mézzel. Én fehérjeport is teszek bele. Ha nem szereted a kefirt* üresen, ezekkel a variációkkal biztosan imádni fogod!
*A kefir szuper- egészséges és gyógyító hatású étel az emésztőrendszered számára. A kefir 2x-10x több probiotikumot tartalmaz, mint a joghurt.
Vacsora
– valamilyen húsféle – steak, csirke, hal
– zöldségek sütve, gyökerek főzve, jó nagy mennyiségben, sokféle variációban
Azt tapasztaltam, hogy a leggyorsabb mód arra, hogy szálkásodj, ha a vacsorát csak ilyen ételekből állítod össze. A minimumon legyen ilyenkor a szénhidrát, így este már nem terheled az inzulinszintedet és sokkal energikusabban ébredsz. Az ilyen ételek glutén mentesek, könnyű emésztened őket, és éjszaka jól alszol.
Lehet, hogy Neked a zöld saláták is jót tesznek estére, nekem nem a kedvenceim vacsorára. Fontos, hogy Te tesztelt ÖNMAGAD.
SENKI SEM TUDJA NÁLAD JOBBAN, MI A JÓ NEKED!
Késő esti snack
– Mogyoró, pisztácia, mandula vagy kesu, vagy akár több kocka fekete csokoládé
– Este is javallott meginnod a Superételed, már csak azért is, mert nagyon finom!
ENNYI. Ez egyáltalán nem bonyolult, vagy főzésigényes. A bélrendszered javul, a fogyásod gyorsul és mivel ahhoz, hogy az ételeidben lévő fehérjék az izomzatodba jussanak, a jól funkcionáló belek nélkülözhetetlenek – az izomzatod is erősödik.
Szálkásítás és probiotikum
Szálkásítás probiotikumokkal férfiaknak
Referenciák:
1. Get et al. Comparison of dietary macronutrient patterns of 14 popular named dietary programmes for weight and cardiovascular risk factor reduction in adults: systematic review and network meta-analysis of randomised trials. 2020. doi: https://doi.org/10.1136/ bmj.m696
2. https://journals.asm.org/ doi/10.1128/IAI.00053-13
Forrás:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531715001037
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2009.112/full
Interplay Between Weight Loss and Gut Microbiota Composition in Overweight Adolescents