El sem hiszem, hogy jövőhéten már október utolsó hete következik. Mivel ez azt jelenti, hogy közeledik a Halloween, ezért most egy igazán mutatós, egészséges party pizzakorongokat hoztam!
Szerintem ez egy tök jó alkalom arra, hogy kidekoráljuk a házat, tököt faragjunk… és ilyen mini pókos pizzákat süssünk!
Azért is szuper ez a recept, mert ezt a pizzát nem kell keleszteni, tehát pikkpakk elkészíthetjük, akár ebédre vagy vacsira is. Ha esetleg már elmúlt az ijesztgetős ünnep, kombinálhatjuk változatosabb feltétekkel, pókok nélkül.
A krém pedig nem más, mint az új FEHÉRJÉS Peak Bolognai szósz, ami vegán – és cukormentes. Igen a sós dolgoknál is ezt KÜLÖN MEG KELL EMLÍTENI, mert nagyon sokszor tesznek bele cukrot íz-állagjavítás miatt, nézd majd meg 🙂
Az Új Peak Bolognai szószhoz CSAK VIZET kell keverned FŐZNI SEM KELL, és kész is a finom, fűszeres, paradicsomos szósz! Magas fehérjetartalmú, így bátran DIÉTÁHOZ is használhatod!
Nemcsak tésztára – de más olaszos kedvencekre is felhasználhatod: például PIZZÁRA!
Bátran vonjuk be a gyerekeket is a családba, hiszen nagyon egyszerű az elkészítése.:)
Előkészítés | 15 perc |
Sütés/főzés | 20 perc |
Mennyiség |
darab
|
- 250 gramm teljes kiőrlésű liszt
- 7 gramm instant élesztő
- fél evőkanál cukor
- fél evőkanál só
- 1,5 dl meleg víz
- 13 gramm olíva olaj
- 50 gramm Peak Vegan Bolognese Sauce - Vegán Bolognai szósz + 100 ml víz
- 20 gramm ementáli sajt
- 40 gramm szeletelt light mozzarella
- 20 gramm krémfehér sajt
- 32 db olívabogyó
Hozzávalók
A tésztához
A feltéthez
|
- A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, majd összedolgozzuk.
- Lisztezett felületre rakjuk és kinyújtjuk vékonyra, majd pogácsaszaggató segítségével köröket formázunk.
- Egy sütőpapíros tepsire tesszük a tészta korongokat és a bolognai szósszal lekenjük. (Ehhez csak keverj el 50 g port kb. 100 ml vízzel!)
- A sajtokat különböző kombinációkba ráhelyezzük.
- A pókokat úgy kapjuk, hogy egy olívabogyót félbevágunk, ez lesz a pók teste; egy másik olívabogyónak a végét levágjuk, ez lesz a fej; majd egy másikat félbevágunk és felszeleteljük úgy, hogy félköröket kapjunk. Így szépen megformázzuk mindegyik korongra a pókokat.
- 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük és kb. 20 perc alatt, amikor a sajt elkezdett pirulni akkor lesz kész.