A mondás szerint: fűben, fában orvosság… Ezt a tényt megkérdőjelezni senki sem tudja (nem is érdemes), hiszen ismerjük a természetben megtalálható növények, bogyók, magvak jótékony hatásait. Hiába élünk egyre modernebb világban, az élet minden területén visszaköszönnek a régi, ősi kultúrák, hagyományok.

Hogyan lehet több energiád, akkor is, ha diétázol és kevesebb szénhidrátot eszel?

Tudtad, hogy a chia szó maja nyelven erőt jelent? Nem is hiába! Állítólag az indiánok is ezt vitték magukkal, amikor nagyobb távokat tettek meg futva. A chia mag megakadályozza a dehidratációt, valamint energizálja a szervezetet és fokozza a teljesítőképességet. Előbbi tulajdonságot a fenn említett nedvszívó képességének köszönhetjük, még az utóbbit annak, hogy a rosttartalma lassítja a szánhidrátok felszívódását, a lassabb felszívódás miatt a szervezet egyenletesen és állandóan jut hozzá a szükséges energiához.

Intenzív edzések mellett remek kiegészítőként működhet. Mivel a Chia mag tömegénél 30-szor több vizet képes megkötni, ezért edzés előtt is érdemes fogyasztani, hiszen meghosszabbítja a test hidratálását és ezáltal csökkenti az elektrolit veszteséget, gyors kiszáradást.

Természetes „szuperélelmiszer”: avagy miért javítja fel drasztikusan az étrended minőségét?

Az azték zsálya mag nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot. A chia mag nagyon fontos forrása a többszörösen telítetlen zsírsavaknak amilyenek az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak. Ezen kívül gazdagon található benne természetes rost, fehérje és ásványi anyag, mint például kálcium és magnézium. A Chia mag tartalmazza szinte az összes esszenciális aminosavat, könnyen emészthető formában. Sportolók és testépítők kiváló táplálék kiegészítője az állati fehérjefogyasztás részleges kiváltására.

A chia mag igazi gyógyító kincs, mert:

• természetes lelőhelye az omega-3 zsírsavnak
• növényi termék, így koleszterinmentes
• gazdag oldhatatlan és oldódó rostokban
• telített zsírsav tartalma nagyon alacsony
• proteintartalma magas
• antioxidánsokban gazdag
• magas ásványi anyag tartalma van: kálcium, magnézium, vas, cink, A és B vitaminok, réz, kálium.

Diéta és fogyókúra idején MIÉRT elengedhetetlen?

Kifejezetten magas a rosttartalma, így nagyon ajánlatos diétázóknak, illetve a rostban szerényen táplálkozó társadalomnak. A magas rosttartalomnak köszönhetően a chia magos ételek hamar jóllakottságérzetet okoznak. A chia mag – az útifű maghéjhoz hasonlóan – remek nedvszívó, így vizes-tejes-proteines-joghurtos cuccod hamar sűrű pudinggá alakítja, így alacsony kalóriás, mégis laktató nasikhoz jutattva éhes tested-lelked.

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Bármilyen más magvakhoz képest a Chia mag fehérjetartalma a legmagasabb. Bár a növényi fehérjékre megvetően tekintünk, mégis hasznos plusz bevitelt jelent.

Hogyan használd?

Az egyik legjobb megoldás, ha a kedvenc protein turmixunkat turbózzuk fel vele. Mivel a chia mag hihetetlen vízmegkötő-zselésítő képességgel bír, így a kedvenc fehérje shake-ünkből is pudingos kását varázsol. Előnye, hogy laktatóbb, illetve változatossá teszi a protein ivási rituálét – elég már ha csak azt nézzük hogy már a halmazállapot változás miatt egy szilárdabb cuccost rakhatunk magunk elé.

Ez is SEGÍTSÉG LEHET: 30 diétás recept, amiket bátran beilleszhetsz a diétádba, teljesen ingyenes az ebook – IDE KATTINTVA TÖLTSD LE!

Egy szénhidrátmentes puding recept:

15 g chia mag
1,5 dl tej
25 g Peak Keep Calm kazein

Fogjunk egy lezárható tetejű poharat vagy kis tálat, és tegyük bele a hozzávalókat, majd keverjük-rázzuk alaposan össze. Ezután fedjük le, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára. Ha van időd, ott is hagyhatod éjszaka, annál krémesebb lesz!

Peak- puding tipp! Az étkezések kiváltására – könnyed vacsorára egy megoldás: – ha épp nincs időd, vagy fáradt vagy csirkemellet sütögetni. Vagy akár egy vacsora kiváltására – például a VIDEÓBAN bemutatott madártejes kazeinnel megoldhatod! 

Szénhidrátszegény, de a világ legfinomabb chia magos reggelije:

30g Slim kollagénes fehérje
1 evőkanál (kb 10 g) chia mag
2 dl víz vagy tej
1 evőkanál Peak 100%-os mogyivaj

Egy diétás zabreggeli:

30 g zabpehely
25 g Slim kollagénes fehérje
1 evőkanál (kb 10 g) chia mag
2 dl natúr joghurt
1 dl víz

Fogjunk egy lezárható tetejű poharat vagy kis tálat, és tegyük bele a hozzávalókat, majd keverjük-rázzuk alaposan össze. Ezután fedjük le, majd tegyük be a hűtőbe legalább egy órára. Ha van időd, ott is hagyhatod éjszaka, annál krémesebb lesz!

Kipróbálod? Csak a felesleges kilókat veszítheted!

Chia puding recept még ITT!

Chia mag

Chia mag dietaban

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.