A taurin a glutamin után a második leggyakoribb aminosav az izomszövetben, melyet először ökör epesavból nyertek ki 1827-ben. Az ezt követő 150 évben azt gondolták, hogy az epesavak termelődésének egyik végterméke, később fedezték fel számos kedvező hatását. A taurin többek között segít fenntartani szervezeted energiaellátásának és folyadékháztartásának állandóságát, számos szerv működését kedvezően támogatja (pl. szem ideghártyáját, a szívet, a központ idegrendszert), valamint a zsírok vékonybélből való felszívódását is segíti. Az izomsejtekben lévő aminosavlánc része: tested kilogrammonként 1 grammot tartalmaz. Sok kutató szerint a taurin feltételesen esszenciális, mivel az intenzív edzés, és más jellegű stresszhatások lecsökkenthetik a mennyiségét a testünkben. Az energiaitalok összetevőjeként talán már ismered. Egy aminosav, a csecsemők számára például nélkülözhetetlen.
Taurin
Miben található meg a taurin?
Egy teljesítményfokozó antioxidáns: főképpen az agyban található meg a legnagyobb mennyiségben és a memóriádat tartja karban, fokozza a tanulási képességeid és azonnali hatásként hangulatjavító hatással rendelkezik! A taurin természetes úton termelődik testedben. Előfordul a tojásban, a halban, a húsban és a tejben, az anyatejben, a növényi fehérjék viszont nem tartalmazzák, így vegetáriánus étrend hatására kevesebb a szervezeted taurin koncentrációja.
Taurin hatása
Miért használják a sportolók a taurint?
- alkalmas az állóképességi edzés során bekövetkező fizikai fáradtság és izom sérülésének mérséklésére, segít eljuttatni az aminosavakat és a glükózt az izomsejtekbe, ezáltal a sejtek volumenét növeli, gyorsabb fehérjeszintézist és csökkenő proteinlebomlást eredményez, mely erő-és izomtömeg növekedéshez vezet,
- az agy taurin koncentrációja igen magas: segít agyi impulzusokat létrehozni azzal, hogy a kálium, a nátrium, a kalcium és a magnézium sejtekből történő ki-és beáramlását segíti,
- kulcsfontosságú szerepet játszik az idegi funkciókban és a vérnyomás szabályozásában, lenyugtatja az agyat és az idegrendszert, és segít leküzdeni a szorongást, az epilepsziát és további agyi eredetű problémákat, így egyfajta gyenge nyugtatóként hat
- megnöveli a vázizomzat és a szívizom sejtjeinek összehúzódó képességét, ami növelheti a testmozgás során nyújtott teljesítményt
- létfontosságú a zsírok elégséges megemésztéséhez, a zsírban oldódó vitaminok felszívódásához, és a koleszterinszint kontrollálásához, csökkenti a máj koleszterinszintjét, valamint megelőzheti az epekő képződését,
- a fehérvérsejtek alkotóelemeként a taurin összefügg a megfelelően működő immunrendszerrel, és a szabadgyökök okozta károsodások csökkentésével is,
- serkentő és antioxidáns tulajdonsága is van.
Esszenciális, azaz szervezeted számára nélkülözhetetlen
A taurin tehát esszenciális – különösen akkor, ha aktív, stresszes életmódot élsz vagy hajlamos vagy a szorongásra. Mindent összevetve, a taurin szükséges a tested optimális működéséhez. Hiányában kialakulhatnak a szem degeneratív betegségei, a folyadékháztartásod egyensúlyának felbomlása, májrendellenességek, izomvesztés, látáskárosodás, ödéma, szívizom károsodása, fáradtság, és gyengeség.
Mikor fogyaszd?
A taurin akkor a leghatásosabb, ha étel nélkül, különösen pedig fehérje vagy aminosavak nélkül szeded. Taurin szükségleted az életmódodtól függ, de akár még 3000 mg feletti napi mennyiség is biztonságos lehet. Bár a sejttérfogatnövelő hatása a kreatinéhoz nagyon hasonló, természetesen nem olyan mértékű, egy kreatinkúrát azonban tökéletesen kiegészíthet ez az aminosav. Ha a túledzettség határán lavírozol, szintén a segítségedre lehet ez az aminosav: ilyenkor egy kicsit segít lecsillapítani a központi idegrendszer kimerültségét, és az esetleges izomgörcsöket. Tested kis mennyiségben képes csak előállítani, így a szükséges mennyiséget étellel illetve táplálék-kiegészítő készítménnyel tudod pótolni.
Kirobbanó formába akarsz kerülni? Akkor gondolkodj el a taurin fogyasztásán!