A diétás receptekből sosem lehet elég, főképpen, ha édességről van szó. A következő finomság, a szénhidrátszegény, egyszerű, ámbár egy igazi fehérjedús túrós finomság, amit vétek lenne kihagynod.
A nagyszerűsége abban rejlik, hogy azok is elkészíthetik akik nem tudnak vagy nem szeretnek főzni.
Ennek a süteménynek nincs tészta alapja, azaz arra számíts, hogy nem fog jól összeállni, és könnyen szétesik majd. Azoknak, akik ennyire szénhidrátok nélkül étkeznek, bizonyára teljesen mindegy hogy néz ki a végeredmény :), csak finom legyen.
Mire van szükséged?
- fél kg túró
- 3-4 kanál fehérjepor, a Slim proteinben például zsírégetők is vannak – ezzel zsírégetős, szénhidrátmentes sütit készíthetsz, például Sportszelet ízben!
- 4 tojás
- édesítő
- 1 citrom reszelt héja
- fél citrom leve
- vaníliaaroma
Nem kell mást tenned, mint a hozzávalókat összeturmixolni és sütőpapírral bélelt tepsibe tenni. A tetejére dobálj gyümölcsöket és kb. 45 percig süsd 190 fokos sütőben. Ennyi az egész, az íze pedig… Hmmmmmm.
Az ilyen egyszerű süteményeket Dietellával, azaz cukormentes mogyorókrémmel lehet még jobban feldobni. Mogyorókrémmel olyan ízkavalkád alakul ki, amellyel bárkit megtéveszthetsz: nem kell megmondanod, hogy ez a sütemény diétás.
Gyakori az idősebb generáció esetében, hogy ódzkodnak a csökkentett kalória tartalmú ételektől, mert az van a fejükben, hogy ezek íztelen, salátalevelekből álló dolgok. Ma már ez nem így van, és a fehérjeporok fantaszikus ízekben elérhetőek, minközben hozzáadott szénhidrátokat nem tartalmaznak.
Miért igyekszünk mindent szénhidrátok nélkül elkészíteni?
Az inzulin érzékenység jó és egyben fontos dolog a szervezetedben. Azt jelenti, hogy a sejtjeid jól reagálnak az inzulinra, amely tehát kitűnő munkát végezhet a testedben. Mit csinál az inzulin?
- az inzulin eltávolíthatja a túl sok cukrot a véredből és bejuttathatja a sejtjeidbe,
- ott ezek a szénhidrátok már fel tudnak használódni energiaként, és nem a hasadon kötnek majd ki zsírsavakká alakulva.
Mi történik akkor, ha a szervezeted inzulin rezisztenssé válik?
Ha valaki már rezisztens az inzulinra, akkor az ő szervezetében ez a rendszer már rosszul működik. Az ő testében magas a vércukorszint, magas az inzulinszint és ez anyagcsere betegségekhez vezet, cukorbetegséghez. A legtöbb cukorbeteg inzulin rezisztens is, és a legtöbb inzulin rezisztens ember, túlsúlyos, mivel az inzulin a vérében leállította a zsírégető folyamatokat.
Ezért nem csak a külső, fizikai megjelenésünk miatt, hanem az egészségi állapotunk miatt is kiemelt fontosságú a szénhidrátok mennyiségét csökkentened az étrendedben, és a magas zsír és fehérjetartalmú ételeket fogyasztanod, mint például ez a sütemény is.
A cukormentes Dietellával, a hozzáadott cukrok nélküli mennyei fehérjeporokkal, vagy a Dia Wellness édesítőivel minden süteményből ki tudod hozni a maximumot.
Neked van hasonló recepted? Küldd el nekünk a [email protected] címre, és megjelentetjük!
PeakGirls – Téglásné Szabó Évi, olvasói bejegyzés
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Szénhidrátmentes diétás édesség? Ez egy fehérjedús túrós süti" című cikkhezSzuperek ezek a receptek, kérdés az, hogy ezeket melyik napszakban szabad enni?
Miután gyakorlatilag szénhidrátmentes, és sok benne a fehérje a nap bármely szakaszában fogyaszthatod, kivéve ha szigorú diétán vagy 🙂 akkor illeszd bele kalória szerint az étrendedbe 🙂 Tudod a kulcsszó a mennyiség 😉
Szia, mennyi édesítőszer kell bele?
Ez teljesen ízlés szerint. Aki édesszájú annak jó édesre meg lehet csinálni. Meg kell kóstolnod készítés közben.
Sziasztok! Ma kipróbáltam ezt a receptet, nekem 20 perc alatt szép barnára sült! 🙂 Igaz fele mennyiségből csináltam, de lett belőle 9 kis lepényke 🙂
Jók ezek a receptek nagyon, főleg a fehérjeporosak, ha az ember szénhidrát mentesen diétázik 😀
Szia Melinda,
Örülök, hogy sikerült 😀 Nekem is nagy kedvenceim ezek a receptek, fehérjeporból annyi jó dolgot lehet kreálni. Ha van ötleted, nyugodtan oszd meg velünk!
Szupi!