Azt hiszem sikerült feltalálnom a spanyolviaszt! 🙂 Ugyanis a héten rájöttem, hogy a fehérjés levespor kiválóan helyettesíti a bolti leveskockát! Azonnal ki is próbáltam, gondolva a szezonra is: elvégre itt a tök és a halloween ideje. Kalandra fel!
Hozzávalók (8 főre)
30% Off mindenre! Az Utolsó Whey Nyár Használd ki!
olívaolaj
16 friss zsályalevél
2 megtisztított, felaprított lila hagyma
2 szál megtisztított, felaprított zellerszár
2 meghámozott és felaprított sárgarépa
4 gerezd megtisztított, felaprított fokhagyma
2 szál friss rozmaring letépkedett levelei
½ – 1 kimagozott és finomra aprított, friss vörös chili
tengeri só és frissen őrölt fekete bors
2 kg megfelezett, kimagozott és feldarabolt sütőtök
Pár löketnyi olívaolajon pirítsuk meg a zsályát, rozmaringot (kb. 30 másodperc elegendő).
Majd mehet mellé a hagyma, zeller, sárgarépa, fokhagyma, chili, jókora csipetnyi só és bors. Lassú tűzön pároljuk további 10 percig.
Adjuk hozzá a sütőtököt és a vízzel feloldott levesport. Forraljuk fel, majd lassú tűzön
gyöngyöztessük 30 percig.
Amikor a sütőtök teljesen puhára főtt, botmixerrel vagy konyhai robotképpel pürésítsük
simára. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, ízesítsünk tovább kedvünk szerint.
Pirítóssal tálaljuk. Nnnyami!
sütőtökleves
fehérjés sütőtökleves
Sikerülni fog! Töltsd le a fehérjediéta étrendjét, olvasd át, és navigáld át az ÉLeted, egy karcsúbb és egészségesebb útra!
Szilágyi-Nagy Zsuzsa vagyok, végzettségemet tekintve mechatronikai mérnök, illetve alternatív mozgás- és masszázsterapeuta. Tudom, tudom… kicsit meghökkentő kombináció, de én már csak ilyen furcsa jószág vagyok :) Jelenleg kreatív és – remélem mások számára is – érték teremtő projektek százait futtatom egyszerre: imádok újat tanulni és a kvázi semmiből teremteni. Bízom benne, hogy kutatásaimnak és kísérletezéseimnek eredményei Számodra is hasznosak lesznek majd! :)
Szerkesztői megjegyzés: Van olyan szöveg, amelyet szeretnél, hogy átnézzünk? Weboldalunk több évtizedes archívummal rendelkezik, így egyes, régi tartalmak elavultak lehetnek. Ha olyan információt találsz, amely pontatlannak tűnik, kérjük, jelezd emailben: [email protected] Küldd el a bejegyzés linkjét, és minden visszajelzést kivizsgálunk. Köszönjük hogy olvasol minket! Szeretettel - Peak