Te is szereted a nyár egyik legkedveltebb gyümölcsét? Jó hír, hogy nyugodtan fogyaszthatod, ugyanis nemcsak finom, hanem rendkívül pozitív tulajdonságokkal is rendelkezik. Érdekesség, hogy bár a görögdinnyét édes íze miatt sokan gyümölcsnek tartják, valójában a tökfélék családjába tartozik.

Az alábbi parányi infó morzsával fűszerezem a Peakshop felületeit – mi az igazság a görögdinnyéről? 

Hallok néha figyelmeztetéseket a görögdinnye fogyasztásával kapcsolatban: hogy magas a glikémiás indexű, tele van cukorral, főleg vízzel, nem túl tápláló. stb. stb. Mi a valóság a görögdinnyéről? 

Mennyi kalória van a görögdinnyében?

A görögdinnye az egyik legalacsonyabb energiatartalmú nyári gyümölcs. 100 gramm görögdinnye átlagosan 30 kcal-t, egy nagyobb, 250 grammos szelet pedig körülbelül 75 kcal-t tartalmaz. Magas víztartalmának köszönhetően laktatóbb, mint azt sokan gondolják, ezért mértékkel fogyasztva fogyókúrába is könnyen beilleszthető.

Míg a görögdinnye többnyire víz – körülbelül 90%-ban – tele van A-, B6-, C-vitaminnal, likopinnal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal is. Hallottál már a paradicsomban lévő likopinról? A görögdinnye, egy másik vörös színű gyümölcs, tele van ezzel az erőteljes fitonutrienssel. Valójában a görögdinnye az összes gyümölcs és zöldség közül a legmagasabb likopinszinttel rendelkezik.

A görögdinnye tápanyagtartalma

A likopin egy erős természetes gyulladáscsökkentő és antioxidáns, amelyet a szív- és érrendszer védelmében, a csontok egészségében és a rák megelőzésében betöltött szerepe miatt értékelünk.

30% Off mindenre! Az Utolsó Whey Nyár Használd ki!

→→★ A likopin mellett a görögdinnye egy másik erős fitokémiát is tartalmaz, a citrullint, egy aminosavat. A citrullin a szervezetben egy másik fontos vegyi anyaggá, argininné vagy L-argininné alakul. 

A naturális citrullin forrásod lehet a görögdinnye. Sőt a citrullin, amikor argininné alakul, segíthet megakadályozni a zsír túlzott felhalmozódását a zsírsejtekben, mivel blokkolja az ezt a zsírt raktározó enzimeket.

→→★Mivel a citrullin a nitrogén-monoxid előfutára, segíthet a férfiak merevedési zavarának javításában is. 

A görögdinnye több mint 90%-a víz, és ez a víz tele van elektrolitokkal és káliummal, ami segít a hidratáltság megőrzésében vagy a rehidratációban. Tökéletes gyümölcs a forró nyári napokon, vagy egy kemény, izzasztó edzések után. És ez a finom gyümölcslé segíthet megelőzni az izomfájdalmat is – különösen, ha az intenzív edzés előtt görögdinnyét eszel.

→→★A görögdinnye nagyon alacsony kalóriatartalmú (csak körülbelül 46 kalória egy csészében). A fogyasztás mértékévél szokott gondja lenni azoknak, akik szigorúan diétáznak.

Ügyeljünk arra, hogy a görögdinnye nyilvánvalóan fruktózt tartalmaz, ezért ha a cukorbevitelünkkel számolnunk kell, akkor ki kell dekáznunk, mennyit ehetünk belőle. Ezzel együtt, mivel a görögdinnye nagyon laktató, magas víz és magas rosttartalma is van, a régi mítosz, miszerint a görögdinnye magas glikémiás értékű, nem teljesen igaz.

→→★ Ez azért van így, mert a görögdinnye glikémiás terhelése valójában meglehetősen alacsony, mert szinte lehetetlen túlfogyasztani egy olyan ételt, amely olyan laktató, mint a görögdinnye. 

Röviden tehát még róla:

• A görögdinnye vízhajtó, vesetisztító és salaktalanító hatású. Hála magas víztartalmának, alaposan átmossa és méregteleníti a szervezetet, így lightos diéta esetén is bátran fogyaszthatod.

• Bár kevesen tudják, de jelentős szerepet játszik az UV-sugárzás elleni védelemben. Ez szintén a likopinnak köszönhető, ugyanis felfogja a bőrödet érő káros sugarak hatását.

• Hála vitamin- és ásványianyag-tartalmának, hozzájárul immunrendszered megerősítéséhez. A-, C- és B-vitaminokban gazdag, illetve jelentős foszfor-, cink-, vas-, kálium-, magnézium- és szeléntartalommal rendelkezik.

• Nagy mennyiségben megtalálható benne a karotin, ami a szervezetbe jutva A-vitaminná alakul át, és serkenti az agyműködést.

• Betegség idején segít a folyadékpótlásban, valamint a lázadat is csillapíthatja.

• Fogyasztása megoldást nyújthat emésztési és légúti panaszok, valamint ízületi gyulladások esetén.

• Ha kismama vagy, különösen ajánlott, ugyanis magas folsav tartalommal bír, ami nélkülözhetetlen a magzati gerincvelő egészséges kifejlődéséhez.
• A forró nyári napokon jól behűtve remek szomjoltó, fogyasztása ilyenkor esik a legjobban.

Sportolóknak is jó választás?

Görögdinnye edzés előtt vagy után?

A görögdinnye természetes módon tartalmaz L-citrullint, amely a szervezetben argininné alakul. Egyes kutatások szerint a citrullin hozzájárulhat a nitrogén-monoxid-termeléshez, ami szerepet játszik a vérkeringés szabályozásában, ezért a görögdinnyét sportolók körében is gyakran említik. A vizsgálatok többsége azonban koncentrált görögdinnyelével vagy citrullin-kiegészítőkkel készült, ezért ezek eredményei nem ültethetők át automatikusan a friss gyümölcs fogyasztására. A Peak Epic Pump bedurrantó létezik görögdinnyés ízben is!

Gyakori kérdések a görögdinnyéről

Lehet este görögdinnyét enni?

Igen. A napszak önmagában nem befolyásolja a fogyást. Ha azonban nagy mennyiséget fogyasztasz lefekvés előtt, magas víztartalma miatt előfordulhat, hogy éjszaka gyakrabban kell felkelned.

Cukorbetegek ehetnek görögdinnyét?

Igen, de az adag méretére érdemes odafigyelni. Cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén célszerű dietetikussal vagy kezelőorvossal egyeztetni a megfelelő mennyiségről.

Hány gramm görögdinnye fér bele fogyókúrába?

Ez az egyéni energiaszükséglettől függ, de általában 150–300 gramm görögdinnye könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott étrendbe.

Mikor a legjobb görögdinnyét enni?

Tízóraira, uzsonnára vagy edzés után kiváló választás lehet, különösen a nyári hónapokban, amikor a folyadékpótlásra is nagyobb figyelmet kell fordítani.

Sikerülni fog! Töltsd le a fehérjediéta étrendjét, olvasd át, és navigáld át az ÉLeted, egy karcsúbb és egészségesebb útra!

Referenciák:

Figueroa, Wong, Kalfon. (2014). Effects of Watermelon Supplementation on Aortic Hemodynamic Responses to the Cold Pressor Test in Obese Hypertensive Adults. American Journal of Hypertension, 2014; DOI: 10.1093/ajh/hpt295
Mercola, J., DO. (2014). 6 things you didn’t know about watermelon. Retrieved from http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/07/21/watermelon-nutrition.aspx#_edn15
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9692283/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4464475/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9318495/