„Nálunk nagy kedvenc ez a leves, de még sose készítettem el én magam. Tehát először utána néztem, hogy is készül. Hát főzőtejszínen megakadtam a szemem. Még ha nem is diétázunk, nem árt mindent a szokásos light kivitelben csinálni. Ezért miután látam, hogy citromot szoktak facsarni a levesbe a savanyúság fokozására, gondoltam miért ne lehetne főzőtejszín helyett kefírrel próbálkozni.” – Rádi Mariann fitness model.

Diétás recept

Hozzávalók:

– 200gr csirkemell
– 200gr zöldborsó és répa keverék (fagyasztottat vettem)
– 1 nagy pohár kefír
– vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma – ízlés szerint
– szárított tárkony, citromlé – ízlés szerint
– só, bors

33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!

Diétás fitnesz modell recept

Elkészítés

– pici olajon a vöröshagymát megpirítjuk, majd jön a husi, amit kifehéredésig kavargatunk, aztán beleszórjuk a fokhagymát

– felöntjük kefírrel és kevés vízzel

– kb 10 perc főzés után beletesszük a borsó-sárgarépa keveréket és a póréhagymát

– legvégén, amikor már minden puha és megfőtt, jöhet a tárkony, só, bors

Tálaláskor szoktak bele facsarni egy kis citromlevet – ki mennyire szereti savanyúan, mi már nem tettünk bele.

2-2 szelet teljes kiőrlésű pirítóssal ettük, szerintem nagyon fini volt, próbáljátok ki, jó étvágyat 😉

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.