-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Aki sportol, annak igenis KELL tennie rendesen fehérjét, és igen JÓ szénhidrátot és zsírokat is abba a kazánba!!! A mindenmentes sütiket meghagyjuk a vegetáló, termet, terepet nem látó embereknek… és mi, akik edzünk, aktívan élünk, igenis eszünk. Persze finomat, és persze hogy nem mindegy mit!

Mondjuk egy olyan sütikét, ami hemzseg a jobbnál jobb fehérjében, összetett szénhidrátokban – és egészséges zsírokban? Igen ám! A zsírok sem az ördögtől valóak – esszenciálisak, azaz minden nap be kell vinned őket, hogy a tested – hormonrendszered!!! – egészségesen működjön.

Két fantasztikus zsírforrás is villan a receptben: az egyik a jól ismert MCT olaj, ami nem hizlal, hanem adja az energiát – és az avokádó!

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

És tudtad? Az avokádó egy olyan élelmiszer, ami gyümölcs – zöldség – gyógynövény egyben. Ráadásul kitűnő antioxidáns. 🙂

Tápanyagadatok
Avokádós proteines süti
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 155 Ebből zsírsavak (kcal) 72
% DV (napi érték)*
Összes zsír 8,8g 12%
Szénhidrát 12,2g 4%
Fehérje 7,3g 14%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 35-40 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 2 db avokádó
  • 150 gramm ricotta túró
  • 50 gramm zsírszegény krémtúró
  • 3 db tojás
  • 70 gramm Dia-Wellness édesítőszer 1:4
  • 50 gramm vaj olvasztva
  • 70 ml Peak MCT olaj
  • 160 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 gramm cukormentes étcsoki
  • 1.5 tk sütőpor
  • 1 pici
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 35-40 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 2 db avokádó
  • 150 gramm ricotta túró
  • 50 gramm zsírszegény krémtúró
  • 3 db tojás
  • 70 gramm Dia-Wellness édesítőszer 1:4
  • 50 gramm vaj olvasztva
  • 70 ml Peak MCT olaj
  • 160 gramm teljes kiőrlésű tönkölyliszt
  • 100 gramm cukormentes étcsoki
  • 1.5 tk sütőpor
  • 1 pici
Elkészítés
  1. Az avokádót kikaparjuk. A héja és a magja nem kell. A krémes része legyen 200 g.
  2. Hozzáadjuk a ricottát, a túrót, az édesítőt, és alaposan megkeverjük kézi robotgéppel
  3. Hozzákeverjük a tojásokat, az olvasztott vajat, és az MCT vagy olívaolajat.
  4. A lisztet a többi por alapanyaggal, és az apróra tört csokival összekeverjük.
  5. Fokozatosan hozzákeverjük az avokádós tojásos masszához.
  6. 180 fokra előmelegítjük a sütőt és a masszát püspökkenyér vagy őzgerincformába töltjük és 35-40 percet sütjük - majd tűpróbával ellenőrizzük!
  7. Szeletelve tálaljuk!

Tudj meg még többet az avokádóról!

avokádós süti

avokádós proteines süti

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.