-+=
Olvasási idő: 2 perc

Miért HIHETETLEN? Mert diós brownie létére NEM tartalmaz nagyon zsiradékot – így se vajat, és diót is nyomokban 🙂 Hogyan?!

Cukkinit a sütibe? Cukkinit a sütibe! Bizony! Nemcsak amolyan sós-párolt-sült zöldségköretként tudod fogyasztani, hanem nagyon könnyen lehet vele sok-sok sós ÉS ÉDES! finomságot is elkészíteni!

Miért teszünk cukkinit a sütikbe, tésztákba?

1+1 most 3! Bármit bármivel kombinálhatsz! + Ajándék peak szakácskönyv ebook 2.990Ft értékben!

  • Az íze teljesen semleges, nem fogod érezni a cukkini ízét. Így édes és sós sütiknek is kiváló tartozéka! 🙂
  • Magas a rosttartalma, így a szénhidrát felszívódást tudod lassítani. Bár alapból nem kell gyors felszívódású szénhidrátokat enni agyba-főbe…
  • A lisztes-vajas szekcióból kevesebb mennyiség kell az ételhez, ha cukkinit használsz. Vagyis kevesebb a kalória, mégis laktatóbb.
  • A cukkininek köszönhetően igazán krémes süteményt kapsz – még hozza plusz zsír nélkül!
  • Szinte kalóriamentesen növeled az étel mennyiségét!
  • NE FELEDD! HA fittebb recepteket akarsz, akkor az édesítővel, zabliszttel (vagy tönkölyliszttel, ha kelt tésztákról van szó) és fehérje porral helyettesítsd a cukrot és a fehérlisztet!

Itt a diós íz kedvéért az isteni rumos-diós ízű, zsírégetős SOMLÓI GALUSKA Slimet használtam – nemcsak a fehérjetartalom miatt, hanem így úgy kapok diós süti ízt, hogy nem tettem bele diót (azaz a zsír hatalmas kalóriatartalmát kispóroltam:))

 

Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 3 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A tetejére
Előkészítés 5 perc
Sütés/főzés 3 perc
Mennyiség
adag
Hozzávalók
A tetejére
Elkészítés
  1. A zablisztet, proteint, kakaóport, sütőpor, összekeverjük!
  2. Cukkinit megpucoljuk, majd lereszeljük vagy késes mixerben pürésítjük. NEM KELL kinyomkodni a levét!
  3. A lisztes keveréket a cukkinivel és a tojással és pici vízzel keverjük ki alaposan.
  4. Egy mikrózható edényt fújjunk ki olajsprayvel, és öntsük bele a masszát. / Ha sütőben sütöd, akkor szilikonos sütőpapírra öntsd! (Sütőben érdemes nagyobb adagot csinálni.) A tetejét szórd meg dióval!
  5. 850 watton 2-3 percig süsd mikróban / Sütőben pedig 170 fokon kb 20-30 percig.
  6. Ízlés szerint díszítjük és tálaljuk! Ha nem durva a diéta, akkor a Peak cukormentes krémek bátran mehetnek mind a tésztába, mind a tetejére! Isteni a cukormentes csokis mogyorkrémmel:
  7. ... de a diófanatikusoknak kihagyhatatlan a (gyorsan "párolgó":)) cukormentes diókrém, igazi dióval!

Ezeket a liszteket használd diétában!

cukkinis brownie

Cukkinis diós brownie

 

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.