Fánkot diétásan? Igen!
Nem árulok zsákbamacskát azzal, hogy ez NEM az amerikai filmekből jól ismert cukros, kalóriadús koleszterinbomba fánk receptje lesz! De legalább annyira ínycsiklandóan néz ki, ráadásul cukormentes, olaj nélkül sül és fehérjében gazdag! No és persze finom is. Hát kell ennél több!? 🙂
És még mi a nagyszerű ebben a bűntudat nélkül fogyasztható alakbarát finomságban?
Leírom Nektek a nagyon egyszerű alapreceptjét – ám innentől a fantáziátok szab határt annak, hogy mit hoztok ki belőle. Márthatjátok akár olvadó diabetikus csokiba, megszórhatjátok kókuszreszelékkel, lehet akár mogyorós, gyümölcsös, fahéjas… egyszóval bármilyen.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
> Peak-durván-finom-tipp! Hát nem is kérdés, hogy mi mivel kenjük meg a fánkot!!! A cukormentes, fehérjedús Peak nutellánkkal, a Wheytellával! Egy kanál wheytella, egy fánk… kevesebb mint 150 kalória az egész!! Hihetetlen, mi? Pedig hidd és edd! Diétázni szuper, csak tudd a “kiskapukat” 🙂
Az első cikkemnél olvashattátok, hogy az egyik kedvenc alapanyagom a zabpehely/zabliszt. Most elárulom, hogy a másik nagy kedvencem, ami mindig megtalálható a hűtőmben, az a túró, legyen akár sósan vagy édesen elkészítve. Sőt, elég furcsán hangzik, de én még magában is szeretem.
Tudjátok minek köszönheti a túró a népszerűségét a sportolók körében? Annak, hogy sok benne a kazein, így egy lassan felszívódó fehérjeforrás, jelentősebb szénhidráttartalom nélkül. Emiatt különösen jó választás lefekvés előtt túrót vagy akár cottage chease-t fogyasztani. Így amíg regenerálódtok az éjszaka folyamán, addig ellátja a testet a szükséges aminosavakkal.
Lássuk is ezt a csodát!
| Előkészítés | 10 perc |
| Sütés/főzés | 20-25 perc |
| Mennyiség |
darab
|
- 450 gramm zsírszegény túró
- 130 gramm darált zabpehely
- 175 gramm zsíszegény tejföl
- 5 db tojás
- 1 db narancs
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- ízlés szerint édesítőszer
Hozzávalók
|
- A tojásokat verd habosra az édesítővel és egy csipet sóval.
- Keverd össze a túrót és a tejfölt krémes állagúra, majd reszeld bele a narancs héját.
- Forgasd össze a felvert tojással.
- A liszttel alaposan keverd el a szódabikarbónát, majd öntsd hozzá a túrós masszához.
- Szilikonos sütőformában, 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük.
- Ízlés szerint díszítjük. A képen látható fánkok gőz fölött felolvasztott diabetikus csokoládéba és kókuszreszelékbe lettek mártva.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
