A hagyományosan kenjük-csavarjuk palacsinták után kipróbáltunk valami újat..ismét, pláne kakaóscsiga rajongóknak!
A recept hatalmas előnyöket tartogat azoknak, akiknek nincs idejük és kedvük a konyhában dekkolni, és olyan lélektani határt közelítő cselekvésekre vetemedni, mint a tésztanyújtás…:))
30% OFF mindenre a PeakShopban + Totálisan Ingyen Szállít a Télapó Neked, MPL-el! Tárazz be Karácsonyra!
Ez a recept ugyanis a palacsintasütés játékos egyszerűségével ötvözi a kakaós csiga nyújtotta élvezeteket. Vagyis aki finom, kakaós csiga ízeket akar komolyabb szöszmötölések nélkül, annak most kitűnő áthidaló megoldást nyújtunk! Nem utolsó soron a mi csigánk olyan jószág, mely nem szabadít ránk megannyi felesleges kalóriát – ellenben gondoskodik arról, hogy fehérjében és rostokban ne legyen a nap végén (akkora) hiány!
OFF: Ha nincs bevált DIÉTÁS palacsinta recepted, és nem akarsz sokat vacakolni – életmentő a Peak palacsintapor! Lényegesen leegyszerűsítheted a folyamatot, és tuti biztosra sikerül a fehérjés palacsintád! Ehhez CSAK VÍZ kell, elég összerázni egy shakerben, és máris sütheted – a NULLA KALÓRIÁS OLAYSPRAY-vel, ami szintén nekem egy évig elég!
Íme egy VIDEÓS segítség, hogyan csináld meg Te is könnyen és tutibiztosan a palacsintád!
A csiga “kakaós” része most nekem Whey dream cukimentes mogyorókrém és kakaó volt (Whey dream megolvasztva picit – VÍZGŐZ FELETT, ha nagyon beállna, de meleg időben, nem hűtve elég folyós…) – de más krémekkel is próbálkozhatsz…. mákos, diós, kókuszos csiga is lehet, a Peak AZONNAL EHETŐ és cukimentes krémjeivel!
| Előkészítés | 5 perc |
| Mennyiség |
db
|
- 50 gramm Peak Pancake with Collagen - kollagénes palacsintapor több mint 50% fehérjével
- 120 gramm 12%-os tejföl vagy Skyr joghurt
- 10 gramm útifű maghéj elhagyható, de tömörebb lesz a palacsinta
- 1/2 evőkanál Peak Whey Dream Cream BIG cukor- és laktózmentes fehérjés mogyorókrém 1 kg olvaszd meg, ha nem folyós
- 1 teáskanál kakaó
Hozzávalók
A palacsintához
A kakaós rész
|
- Az összetevőket alaposan összekeverjük. A lényeg, hogy most a hagyományos palacsintánál sokkal sűrűbb tésztát kell prezentálnunk.
- Érdemes még a pali-sütés előtt összekeverni a kakaós krémet is – hiszen ha majd eljön az ideje, akkor már nem lesz lehetőséged vele lacafacázni! Tehát ha minden készen áll a nagy műveletre, akkor folytassuk tovább a bulit.
- Használj kalóriamentes sprayt, fújd ki a serpenyőt, majd forrósítsd fel.
- Ha forró, akkor a tegyél egy nagy kanállal a tésztából és vedd a lángot takarékra! (Ezt ne felejtsd el, különben lesheted a szénné égett alvázú csigákat…).
- Ha a felületén apró lyukacsok jelennek meg, akkor jön a recept némi kézügyességet igénylő része. A kakaós masszából egy kiskanállal vagy cukrász-zsákkal a középpontból indulva csinálj egy tekervényt, arra ügyelve, hogy a palacsinta szélére már ne nagyon mássz ki.
- Persze a palacsintára bármit, akár egy meg nem értett kortárs festményhez hasonló mintát is rábiggyeszthetsz – de mi most maradunk a tradicionális csiga – ábrázolási technikánál és egy mosolyfejnél 🙂
- Egy határozott, gyors mozdulattal megfordítjuk a csigát és a másik oldalát is megsütjük - ezt csak max 1 percig.
- Egy határozott lapát mozdulattal nyúlj alá, és kész is! Poreritrittel tálald!
kakaós palacsinta
kakaós csiga palacsinta
Süss diétás, cukor és fehérlisztmentes, fehérjés bejglit Velünk. Most NEM hízunk meg Karácsonykor, mégis finomakat eszünk. Legyen a Tiéd a recept!
