-+=
Olvasási idő: < 1 perc

Be kell vallanom, ezt a süteményt egyáltalán nem így terveztem, már ami a küllemét illeti. 😀 

Az eredeti elképzelés szerint két csokis tészta közé került volna a császárkörte ízesítésű túrós töltelék. Sajnos azonban (vagy inkább szerencsére?) némi hiba csúszott a számításaimba, ugyanis kissé kevesebb tésztát kevertem ki. Summa summarum, improvizálnom kellett. Szerencse a szerencsétlenségben, hogy mindig az ilyen váratlan helyzetekből sülnek ki a legszuperebb finomságok!

Hogy is keveredtem ki a slamasztikából? A receptből kiderül.

30% OFF mindenre a Peak Karácsonyi vásárban! Vigyél egészséges dolgokat Karácsonyi Ajándékba, az egész Családodnak!

Tápanyagadatok
Vulkán császár torta
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 152 Ebből zsírsavak (kcal) 45
% DV (napi érték)*
Összes zsír 5,3g 8%
Szénhidrát 13,5g 4%
Fehérje 10,8g 20%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).

Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 200 gramm zabpehelyliszt
  • 4 db tojás
  • 3 dl cukormentes mandulatej
  • 350 gramm zsírszegény túró
  • 75 gramm natúr joghurt
  • ízlés szerint édesítő
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ízlés szerint császsárkörte arom
  • ízlés szerint holland kakaópor narancsos
  • málnás (piros) ételfesték
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20-25 perc
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
  • 200 gramm zabpehelyliszt
  • 4 db tojás
  • 3 dl cukormentes mandulatej
  • 350 gramm zsírszegény túró
  • 75 gramm natúr joghurt
  • ízlés szerint édesítő
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ízlés szerint császsárkörte arom
  • ízlés szerint holland kakaópor narancsos
  • málnás (piros) ételfesték
Elkészítés
  1. A száraz hozzávalókat (zablisztet, sütőport, kakaóport) összekeverjük. A tojásokat édesítővel, mandulatejjel habosra verjük, majd a lisztes keverékkel csomómentesre dolgozzuk.
  2. A túrót a joghurttal, császárkörte aromával, édesítővel, és a kívánt szín eléréséig kisebb-nagyobb mennyiségű ételszínezővel összekeverjük.
  3. Mivel a zablisztes masszából nem kapunk túl nagy mennyiséget, így az egészet egy tortaformába öntjük, és ennek a tetején oszlatjuk el a túrós krémet. Ezután nincs más dolgunk, mint 180 fokos előmelegített sütőbe tenni és 25-30 percig várni, míg elkészül.
  4. Plusz egy tipp, hogy izgalmasabb látványt nyújtson a végeredmény! A zablisztes masszát ne egyenletesen fedd a joghurtos túróval, hanem kreatívkodj a két réteg „összemosásával”, a képen látható módon.

Full diétás kinder tirta ITT!

málnaörvényes csokis túrótorta

csokis túrótorta

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.