-+=
Olvasási idő: 2 percHa pite, akkor sokaknak az almás pite jut elsőnek eszükbe. Viszont itt a hűvösebb idő, boltokban a finom narancs, és ugye sokan szeretik a narancs illatát is. Így amíg a sütemény elkészül a narancs héját akár radiátorra is tudod tenni, kellemes narancs illat járja át majd a meleg házikót 🙂
A sütemény azon felül, hogy krémes, „habos-babos” a tésztája rendkívül puha és omlós. Elkészítése nem igényel sok időt és nagy konyhai tapasztalatot sem, így ha még nem vagy annyira jártas a sütés világában, de szeretnél villantani egyet a többiek előtt, akkor nyugodt szívvel választhatod ezt a receptet 🙂
33,5% OFF mindenre a Peakshopban! Kezd az ÚJ évet, még egészségesebben, a Peakkel!
Tápanyagadatok
Narancskrémes pite
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 136
Ebből zsírsavak (kcal) 18
% DV (napi érték)*
Összes zsír 2g
3%
Szénhidrát 15g
5%
Fehérje 5g
10%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
| Előkészítés | 15 perc |
| Sütés/főzés | 20-25 perc |
| Pihentetés | 1 óra |
| Mennyiség |
szelet
|
Hozzávalók
- 80 gramm rizsliszt
- 80 gramm zabliszt
- 20 gramm búzasikér
- 5 gramm sütőpor
- 80 gramm eritrit
- 200 gramm cukormentes mandulatej
- 2 db tojás
- 2 db narancs
- ízlés szerint reszelt narancshéj
- 1 doboz 30%-os Aldi Milfina Habtejszín
- 2 csomag habfixáló
- ízlés szerint Peak Slim Secret Protein fehérjepor zsírégetőkkel Ír krémlikőr 1000g a krémbe keverve
Hozzávalók
|
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat egy tálban összekevered.
- A tojást szétválasztod, a sárgáját és a mandulatejet hozzáadod a száraz részhez, alaposan elkevered.
- A fehérjét kemény habbá felvered és összeforgatod óvatosan a tésztával.
- A tésztába egy kevés narancshéjat reszelünk, majd sütőformába öntjük és 180 fokon 25 perc alatt kb. készre sütjük.
- Amíg sül a pite elkészítjük a narancskrémet. 2 db narancsot kifacsarunk, igény esetén még édesítőszert teszünk hozzá. A narancs levét a hideg tejszínnel összeöntjük, hozzáadjuk a habfixálót majd robotgép segítségével elkezdjük habbá verni.
- Ha ezzel megvagyunk, a narancskrémünket hűtőbe tesszük 1 órára, addig a pite is alaposan kihűl.
- A pite tetejére igény szerint tehetünk akár vékonyra szeletelt narancsot is, majd erre ráöntjük a narancskrémünket, eloszlatjuk egyenletesen és végezetül narancsszeletekkel díszítjük.
Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.
