Egy bejgli, ami minden elvárásod teljesíti... sőt, talán többet is! Omlós, puha, finom, nem repedezik, mutatósan tekeredik... és mindez egészségesen, zablisztből, cukor nélkül!
Egy bejgli, ami minden elvárásod teljesíti... sőt, talán többet is! Omlós, puha, finom, nem repedezik, mutatósan tekeredik... és mindez egészségesen, zablisztből, cukor nélkül!
-+=
Olvasási idő:2perc
Van az a bejgli ami mutatós. Nem repedt, és mérnöki pontossággal tekeredik.
Van az a bejgli, ami finom, töltelékkel teli, omlós és nem olyan száraz, amit alig bírsz két kancsó forralt bor mellett is letuszkolni.
Van az a bejgli, ami egészséges. Nem tartalmaz cukrot, lisztet – és más felesleges adalékot.
És van az a bejgli, ami mindhárom elvárásunkat teljesíti! Ez Ati szakácsunk saját fejlesztésű bejgli receptje – amit volt szerencsénk tesztelni! Így tényleg bátran írhatjuk, minden kritériumnak megfelel! Ha egy működő, puha, omlós – nem szétrepedezős – és egészséges receptet akarsz az ünnepekre – akkor ezt ajánljuk! Nem fogsz csalódni! 🙂
Eddigi hozzászólások a "Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept!" című cikkhez
Elkészítettem, de sajnos a tészta borzalmas ezekkel az arányokkal 🙁 szétesik, nehéz nyújtani, feltekerni meg szinte lehetetlen, mert törik szét. Már gyúrásnál korrigáltam az arányokat,hogy legalább egybe maradjon. Mindjárt megy sülni, remélem legalább ehető lesz mert szép már biztos nem..
Kisuczky Attila vagyok, és szenvedélyes. Igen, tényleg az, a gasztronómia iránt. Annó 2015 ben eldöntöttem, hogy megtanulok hetente legalább egy új ételt készíteni, hogy legyen egy alap repertoárom, amivel tudok kedveskedni az akkori barátnőmnek, magamnak vagy bárkinek, aki nekem fontos. A döntést tettek követték, így 2016 elején, heti egy receptből 2 aztán ha szabadidő engedte 3 is lett. Alapszabály volt nálam, hogy mindig új étel legyen. 2016 év végén elterveztem, hogy életmódot váltok, lefogyok, formálódok és a szenvedélyemmé vált sütést-főzést már csak egészségesalapanyagokkal folytatom. Nagyon belemélyedten a témába és mára 200 feletti elkészült, kipróbált recepttel és 40 kg mínusszal folytatom. Az elmúlt egy évben az egészséges táplálkozás mellett életem része lett a sport, hetente 3-4 alkalommal, és ezen belül a legnagyobb szerelem a futás lett, amit októberben kezdtem, heti egy alkalommal. Először 6 km sikerült, karácsonyra 10 km és január végére a félmaratoni 21 km táv is, amit azóta több alkalommal lefutottam és mindig emelem a távokat. Tavalyi évben létrehoztam a Kisucook facebook oldalt, ami mára 1200 feletti követővel rendelkezik. Receptjeimet mindig fázisfotókkal látom el, gyakran készítek hozzá receptkártyát, bevásárlólistát, újabban kiszámolt makrókkal.
Szerkesztői megjegyzés: Van olyan szöveg, amelyet szeretnél, hogy átnézzünk? Weboldalunk több évtizedes archívummal rendelkezik, így egyes, régi tartalmak elavultak lehetnek. Ha olyan információt találsz, amely pontatlannak tűnik, kérjük, jelezd emailben: [email protected] Küldd el a bejegyzés linkjét, és minden visszajelzést kivizsgálunk. Köszönjük hogy olvasol minket! Szeretettel - Peak
Hozzászólások
Eddigi hozzászólások a "Végre egy működő omlós, egészséges bejgli recept!" című cikkhezElkészítettem, de sajnos a tészta borzalmas ezekkel az arányokkal 🙁 szétesik, nehéz nyújtani, feltekerni meg szinte lehetetlen, mert törik szét. Már gyúrásnál korrigáltam az arányokat,hogy legalább egybe maradjon. Mindjárt megy sülni, remélem legalább ehető lesz mert szép már biztos nem..