Éljen a kreativitás….:)
Annyira jól sikerült ez a sütike, hogy egy fél nap alatt el is fogyott. A párom cégénél, szó szerint mindenki rárepült és senki sem hitte el, hogy CUKORMENTES! 😀
A lényeg, hogy azóta is hallgatom, szóval most ez triplán újra csinálós lesz 🙂
Neten láttam ehhez hasonló sütit, nem is volt recept hozzá, így kicsit kreatívkodtam, és így született meg ez a sütés nélküli mogyorókrémes oreo tekercs!
Ha nagy nutella fan vagy te is, jó hír, hogy a Peak cukormentes fehérjés mogyorókréme, totál ugyan azt az ízt adja vissza, sőőőőőt, sokkal finomabb! Mert:
- sokkal egészségesebb,
- 100% törökmogyoróból
- gluténmentes
- laktózmentes
- sőt, 22% tejsavó fehérjét is tartalmazz!
Ő az én TOP 1 -es Peak krémem! 🙂 Hát jócskán raktam belőle ebbe a keksztekercsbe is!
Tetejét, pedig a Peak cukormentes vegán étcsokikrémmel borítottam be, apróra tört törökmogyoróval! Ez a csupa csoki krém is valami isteni finom! Nem lehet abbahagyni!:D
Nagyon, tömény sütike, de diétás, fehérjedús és cukormentes ,szóval aki bírja az ilyet, mindenképp készítse el!
Szerintem, tökéletesen megállja a helyét az ünnepi desszertes asztalon is. Ti hogy gondoljátok?
Mutatom is a receptet!
Előkészítés | 20 perc |
Pihentetés | 1 óra |
Mennyiség |
rúd
|
- 2 csomag cukormentes oreo keksz
- 1 teáskanál vanília aroma
- 1,5 dl cukormentes növényi tej
- 50 gramm cukormentes háztartási keksz
- 1 db csokis protein puding (lidl)
- 4 evőkanál Peak Whey Dream Cream cukor- és laktózmentes fehérjés mogyorókrém
- ízlés szerint eritrit
- ízlés szerint törökmogyoró egész
- ízlés szerint Peak Slim Dark Choco Cream - cukormentes étcsokoládé krém
- ízlés szerint darált törökmogyoró
Hozzávalók
Oreo tekercshez
Tölteléknek:
Borításnak:
|
- Az oreo kekszeket daráld le és leverd el benne a vanília aromát és a tejet. Egy lágy, mégis formálható masszát fogsz kapni. (Ugyanúgy, mint a kókusztekercsnél) Rakd be a hűtőbe letakarva, míg elkészíted a tölteléket.
- A kekszet daráld le, öntsd egy tálba, majd add hozzá a protein pudingot, a cukormentes mogyorókrémet és ízlész szerint eritritet.
- Jól keverd össze, formázható sűsű masszát kell, hogy kapj. Ha túl kemény, picit lágyíthatod cukormentes növényi tejjel.
- Az oreos masszát 2 sütőpapír között szépen nyújtsd ki, majd kend meg ezzel a mogyorókrémes masszával óvatosan.
- Szórd meg egész törökmogyoróval és óvatosan tekerd fel az egyik végétől.
- Tetejét kend meg étcsoki krémmel és szórj rá még darált törökmogyorót.
- Rakd egy picit pihenni a hűtőbe, hogy összeálljon. (Ha kibírod, másnap a legjobb :D)