Tápláló és finom túrós zabkeksz akár reggelire, akár ha csak úgy rád tör a nassolhatnék, mégis valami diétásra vágysz.

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 1 tojás
• 1 kis poharas natúr joghurt helyette tejföl is jó
• 5 dkg olvasztott kókuszzsír
• 5 ek. zabpehely (aprítani szoktam botmixerrel)
• édesítő ízlés szerint
• pici citromlé
• kis fahéj
• csipetnyi só

Elkészítés:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

A zabpelyhet a botmixerrel aprítom, így aki nem rajong a zabpehelyért, akár észre sem veszi míg el nem árulod neki, hogy mit evett.

A túrót egy tálban villával törd össze, add hozzá a többi hozzávalót a zabpehely kivételével és jól keverd el. Végül alaposan keverd el benne a zabpelyhet is. Ha túl lágynak találod az állagát, adhatsz hozzá még egy kis zabpelyhet vagy tedd hűtőbe kb. 10-15 percre, hogy megszívják magukat a száraz összetevők. Két kanál segítségével halmozd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. 20-30 perc alatt megsül, nagyon finom puha marad másnapra is.

Zabkeksz

Diétás zabkeksz

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.