Elhatároztad magad,hogy diétázol és edzel becsületesen, azonban hiányoznak a hagyományos ízek? Szilágyi Anett megosztotta velünk,hogyan lehetséges a kettő egyszerre, a Peak sütő főzőverseny alkalmából. Heti egyszer megengedheted magadnak ezt a finomságot ráadásul nem borul fel a diétád.

Diétás édesség

Hozzávalók:

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

Tésztához:
– 20 dkg durum liszt
– 1 tojássárgája
-pár csepp vanília aroma
-0,7 dl tej
-1 cs. élesztő
-folyékony édesítő
-olaj spray
-ízlés szerint darált dió

Diétás édesség fehérjeporos öntettel

Hamis sodó:

– 2-3 adagolókanál vaníliás fehérje (Whey Fusion, Delicious Whey Fusion, Protein 85)

A tészta hozzávalóit egy nagyobb tálban összekeverem, majd körülbelül 1 órát kelesztem meleg helyen. Ezután kb. fél centi vastagra nyújtom és pogácsaszaggatóval korongokat vágok belőle, olaj spray (E-Z coat olajspray)-vel kifújt tepsibe szorosan egymás mellé teszem őket. Mikor a tepsiben van a tészta ismét megolajozom spray-vel és rászórom a darált diót. Ha ez megvan, ismét pihentetjük úgy fél órát és 200 fokra előmelegítjük a sütőt. A tepsit alufóliával lefedve! tesszük a sütőbe és kb. 20-30 percig sütjük. Amíg a tészta sül, elkészítem a hamis sodót a vaníliás proteinből és annyi vízből, hogy krémes állagú legyen.

Peak Hungary

Tudj meg többet arról, hogyan lehetsz még szebb a Google+ oldalunkon!

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.