-+=
Olvasási idő: 2 perc

Ugye mindenki emlékszik a régi gyermekkori kedvencünkre a 3bit csokira? Roppanós csokoládét még jobban megbolondította a benne rejlő roppanós kekszdarab is. Anno nagyon-nagyon sokat ettem belőle. :)) Nagyon szerettem! Mostanság, nem is látok a boltokban, vagy csak én szememet kerüli el?

Nos mindegy is, hiszen a nyaralás utáni visszatérés és újra formába lendüléshez gondoltam elkészítem hasonló változatát, süti formájában, abszolút cukormentesen, lisztmentesen és fehérjével dúsítva!

És ha bejönnek a villám fehérje sütik, akkor hasonló módszerrel a szénhidrátmentes zserbóóóó, vagy dobostorta is kivitelezhető!

30% OFF + Ingyenes Szállítás a Peak Télapótól! Most használd ki!

BÓNUSZ VIDEÓ, ha SOMLÓI FAN VAGY! … és ha szereted a DESSZERTPALACSINTÁKAT, akkor nézd meg hogyan készül a Somlói galuska DE palacsinta, full diétásan! – Recept pedig lenn!

 

Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Tészta
Vaníliás krém
  • 1 db cukormentes vaníliás pudingpor (38 g)
  • 400 ml tej
  • ízlés szerint eritrit
Kakaós krém
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 15 perc
Pihentetés 2-3 óra
Mennyiség
szelet
Hozzávalók
Tészta
Vaníliás krém
  • 1 db cukormentes vaníliás pudingpor (38 g)
  • 400 ml tej
  • ízlés szerint eritrit
Kakaós krém
Elkészítés
  1. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjét egy csipet sóval és és egy pici eritrittel verd kemény habbá. A sárgáját eritrittel habosítsd ki. Add hozzá a protein port, a vizet, az olvasztott kókuszolajat.
  2. A fehérje habot óvatos mozdulatokkal, több adagban add hozzá a fehèrjès masszához. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire öntsd ( körülbelül 25*15 cm). Ha megsült, a sütőpapírt óvatosan húzd le róla.
  3. Ezután, simán csinálj egy pudingot, növényi tejjel. Egyenletesen oszd el a kihűlt tésztán. Rakd rá sorba a kekszeket, hogy teljesen befedje a pudingos réteget. Ez mehet a kekszre.
  4. Majd erre mehet rá a csokis krém: Az étcsokoládét olvaszd fel, vízgőz felett, kis kókuszolajjal. A tejszínt verd habbá. A skyr joghurtot keverd össze a protein porral és a kakaóporral. Öntsd bele a felolvasztott csoki 1/4 -ed részét , majd óvatosan forgasd bele a felvert habtejszínt.
  5. Tetejére pedig csorgasd a felolvasztott étcsokoládét. Hagyd állni a hűtőben kb 2 órát!

Lime-os túrós golyó itt!

3bit szelet

3bit szelet diétásan

Vidd el a BOMBABIZTOS és CUKORMENTES bejgli receptet - amit a Peak CUKRÁSZA készített.