Aki szereti a rizskoch-t, az bizony ezért a régi vágású - ámde megreformált proteines köles sütibe is biztos beleszeret!
Aki szereti a rizskoch-t, az bizony ezért a régi vágású - ámde megreformált proteines köles sütibe is biztos beleszeret!
-+=
Olvasási idő:< 1perc
Már látom a lelki szemeimmel ahogy ráveted magad a receptre és esetleg felmerül benned, hogy “mi az a prósza?!”.
Nem mindenhol jelenti ugyanazt, de egy biztos: nagyon régi keltezésű étel. Alapvetően egy tömör kukorica lepény, ami kicsit sós, kicsit édes. Van aki eredetileg aludttejjel készítette és van aki krumplival.
Ám most egy igazi reform verziót mutatok nektek: túróval, kölessel – melynek rengeteg jótékony hatása van – és, hogy teljesen Peak-kompatibilis legyen, tettem bele proteint is.
Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!
Készítsük el ezt az ősi, laktató finomságot. Nem lettél sokkal okosabb a leírástól? Akkor csak azt tudom mondani, hogy rizskoch?! Na, valami olyasmit képzelj el!
Tápanyagadatok
Proteines Köles prósza
Mennyiség egy adagban
Energia (kcal) 165Ebből zsírsavak (kcal) 45
% DV (napi érték)*
Összes zsír 5,6g8%
Szénhidrát 17,3g6%
Fehérje 11,2g22%
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal).
Kisuczky Attila vagyok, és szenvedélyes. Igen, tényleg az, a gasztronómia iránt. Annó 2015 ben eldöntöttem, hogy megtanulok hetente legalább egy új ételt készíteni, hogy legyen egy alap repertoárom, amivel tudok kedveskedni az akkori barátnőmnek, magamnak vagy bárkinek, aki nekem fontos. A döntést tettek követték, így 2016 elején, heti egy receptből 2 aztán ha szabadidő engedte 3 is lett. Alapszabály volt nálam, hogy mindig új étel legyen. 2016 év végén elterveztem, hogy életmódot váltok, lefogyok, formálódok és a szenvedélyemmé vált sütést-főzést már csak egészségesalapanyagokkal folytatom. Nagyon belemélyedten a témába és mára 200 feletti elkészült, kipróbált recepttel és 40 kg mínusszal folytatom. Az elmúlt egy évben az egészséges táplálkozás mellett életem része lett a sport, hetente 3-4 alkalommal, és ezen belül a legnagyobb szerelem a futás lett, amit októberben kezdtem, heti egy alkalommal. Először 6 km sikerült, karácsonyra 10 km és január végére a félmaratoni 21 km táv is, amit azóta több alkalommal lefutottam és mindig emelem a távokat. Tavalyi évben létrehoztam a Kisucook facebook oldalt, ami mára 1200 feletti követővel rendelkezik. Receptjeimet mindig fázisfotókkal látom el, gyakran készítek hozzá receptkártyát, bevásárlólistát, újabban kiszámolt makrókkal.