Végre itt egy teljesen vegán Tiramisu recept, nem csak vegánoknak!
Tápanyag és vitamin értéke kimagasló és tényleg elképesztően finom!
Mostanában kezdtem rákattanni a vegán dolgokra, talán azért, mert a húst annyira nem kívánom mostanában…biztos vagyunk ezzel így egy páran. Vannak ilyen időszakok, de ez egyáltalán nem baj.
Az újragondolt tiramisu receptem más, mint a hagyományos, de nem kell megijedni, mert ízre teljesen ugyan az! Sőt…nekem ez valamiért jobban is bejött! 🙂
Picit tömény, a magoknak köszönhetően, jól is laksz egy szelettől, de megéri elkészíteni! Erre nyakamat teszem!
- nem tartalmaz babapiskótát
- nincs benne tojás
- nincs benne mascarpone,
- nem tartalmaz cukrot!
Ellenben nagyon sok magféle van benne, és cukormentes, vegán Peak kókusz krémmel és kesuvajjal készült!
Ahh egyszerűen imádom a magvajakat! Valamiért nagyon párolognak… 😀
- ezek a magvajak, teljesen cukormentesek,
- nem tartalmaznak semmilyen tartósítószert, valamint mesterséges ízesítő szereket.
- 100% kesudióból, illetve a mogyoróvaj, mogyoróból készült
Én bolti változatokat egyáltalán nem szoktam venni, pont e miatt. Egyedül a Peak magvajak nyerték el a tetszésemet, állag, összetétel és íz alapján.
Plusz vaníliás vegán fehérjét is adtam hozzá, az íze és fehérjetartalma miatt.
Ha szereted te is a vegán és mentes finomságokat, akkor ezt a csomagot neked találták ki! 🙂
Peak Vegán és mentes nasi csomag!!!
Tényleg tuti recept, próbáld ki!
Előkészítés | 40 perc |
Pihentetés | 1 óra |
Mennyiség |
szelet
|
- 120 gramm dió
- 175 gramm datolya
- 1 csipet só
- 3-5 evőkanál instant kávé, vagy vagy lefőzött kávé
- 3 evőkanál Peak Coco Dream - cukormentes kókuszkrém
- 3 evőkanál Peak Cashew Butter 100% kesudió vaj
- 30 gramm kókuszolaj
- 30 gramm Peak Yummy Vegan Protein-vanilia
- 200 ml cukormentes növényi habtejszín
- 1 csipet só
- 100 gramm barna rizsliszt
- 150 gramm datolya
- 1 evőkanál cukormentes kakaópor
- 1 kiskanál instant kávé vagy lefőzött kávé
- 1 csipet só
- ízlés szerint cukormentes kakaópor
Hozzávalók
Alap, alsó réteg
Krémhez:
2. Réteg ami a krém között lesz:
Tetejére:
|
- A rétegeket külön daráld össze, a krémet keverd ki, külön felvert habtejszínnel.
- A réteget ami 2 krém között lesz, nyomkodd bele egy torta , vagy piteformába. Rakd be hűtőbe picit állni, majd vedd ki egy tányérra, óvatosan, hogy egybe maradjon.
- Az alsó réteget, nyomkodd bele a tortaformába, erre mehet a krém első fele, majd a 2. Réteg és a krém második fele. Tetejét cukormentes zsírszegény kakaóporral hintsd meg. Hagyd kb 1 órát állni, majd szeletelhető.