-+=

Olvasási idő: 3 perc

A karácsonyi készülődés az év egyik legjobb része, a hagyományos adventi naptárokat követve minden decemberi napra ajánlok Nektek egy-egy diétás receptet, ajándék ötletet.

1., GYÖMBÉRES-FAHÉJAS ALMACHIPS

Moss meg 2 db nagyobb almát (javaslom a bio változatokat), a magházukat magházeltávolítóval nyomd ki, majd vágd őket vékony körszeletekre. Tedd az almaszeleteket sütőpapírral bélelt sütőlemezre. Keverjössze 1 teáskanál fahéjat 1 teáskanál őrölt gyömbérrel, majd szórd meg vele az almát. 120°C-on légkeveréssel szárítsd őket 45-60 percig. Ha kihűltek papírzacsiba csomagolva, szalaggal megkötve ajándékként is adhatod.

2., CSAVART „KEKSZNYALÓKA”

Keverj össze 5 dkg kukoricalisztet, 10 dkg NoCarb kognac lisztet és 3 dkg eritritolt. Adj hozzá 10 dkg szobahőmérsékletű kókuszzsírt és dolgozd össze keksztésztává. Felezd el a tésztát, az egyik felébe gyúrj bele 2 evőkanál vaníliás fehérjeport, a másik felébe 2 evőkanál csokis fehérjeport és 1 evőkanál zsírszegény kakaóport. A sima „fehér” és barna tésztát oszd 8-8 egyforma részre, sodorj belőle 20 cm-es „kukacokat”. Tekerj össze egy fehér és egy barna részt, sodord hengerré, és formázd kampóvá. Helyezd a „nyalókákat” sütőpapírral bélelt sütőlemezre, és 180°C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt süsd meg.

Black Friday! 33% OFF Mindenre a PeakShopban + 1 doboz Cukimentes Szaloncukor is a Tiéd!

3., CSOKOLÁDÉBA MÁRTOTT ALMA

Moss meg 3 db kisebb almát (ez esetben is a bio-t javaslom). Olvassz meg gőz felett 10 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládét és 3 evőkanál Dietellát. Mártsd meg az almákat a megolvadt csokiban úgy, hogy alaposan befedje azt, majd tedd hűtőbe, hogy megdermedjen. Olvassz meg ismét 3 dkg diétás fehér csokit, majd csorgasd az almákra. Piros lekvárral és mentalevelekkel díszítsd.

4., CSOKOLÁDÉS KANÁLKÁK (FORRÓ CSOKI KÉSZÍTÉSÉHEZ)

Vízgőz felett olvassz meg 5 dkg diétás étcsokoládét, amikor már megolvadt keverj el benne alaposan 1 evőkanál csokis fehérjeport. A csokit csorgasd a kanalakba, majd szórj bele díszítésként kedvenc cukorkádból. Hagyd visszadermedni a csokit. Színes szalagokkal díszítheted, ajándék bögre mellé csomagolhatod. 1 kanálból 1 dl tej (kókusztej, rizstej, stb.) hozzáadásával készíthetsz forró csokit. Hasonlóan készíthetsz vaníliás fehérjepor és diétás fehér csoki felhasználásával fehér csokis kanalakat is.

5., HÓEMBER-REGGELI

A leggyorsabb módja, hogy ha a palacsintához elkeversz 10 dkg Peak palacsintaport és 2,5 dl vizet (vagy zsírszegény tejet). Kevés mosatlan és borzasztó hamar, akár 1 perc alatt is kész a tészta. Hagyd állni pár percig, majd süss forró serpenyőben kisebb palacsintákat belőle. (Olívaolaj vagy sima étolaj helyett inkább használj EZ Coat sprayt. Mellékíze se lesz, és odaégni se fog.) Pogácsaszaggatóval vagy pohárral vágd ki belőlük különböző méretű köröket. Állíts össze a hóember és díszítsd fel.

diétás karácsony